まるやま小松原  2010/01/22

○三からここまでやったらどのくらいの距離やろ?


■まるやま小松原店
@和歌山市小松原6-1-13
【営業時間】11:00~翌2:00頃
【定休日】月曜日(祝日は翌日)
【電話】0734-23-6071
■まるやまナウ
○三を後にし次に向かった先がまるやま小松原。まずはR42の水軒口方面へ山越ルートを、水軒口からはてくてくR42を北上し続けるとトレードマークであるデカい提灯が顔を見せ始めます。




■中華そば(600円)
●スープ
醤油エッヂ系豚骨
●麺
トラディショナルやや細ストレート
●具材料
チャーシュー、メンマ、蒲鉾
■この日の感想
到達したのは15時をまわった頃だっかな?(あんまし覚えてない…(苦笑))ランチタイムを過ぎ、お店がひと段落しているタイミングで入店しました。お客さんは老人が1名、メンマを肴に生ビールを『プハァ~』と(笑) 昼間のビールはめちゃくちゃ羨ましい限り。こちらも仕事帰りで呑むことも出来たのですが徒歩行脚の途中だったのでアルコールは自重… いつものデフォ中華そばのみで我慢します(ToT)






■さて、今日の出来映えは…



久しぶりにまるやま醤油エッヂを楽しみに訪問したわけですが
残念なことにこの日は若干豚骨が弱い方にブレた印象…

醤油エッヂはそこそこなんですがやはり豚骨と醤油のバランスは大切ですね~。
食べ始めから感じていたややぼやけた味わいが食べ終える最後まで続いたことが
全てを物語っているか、と。







しかしながら麺茹では具合良かったですし、
赤身チャーシューも旨かったですよ!!(^O^)






そしてまたR42を北向いて歩いていくと・・・


■新地(さらち)

お店から北にちょっと進んだ所に専用駐車場があるのですが
これまであった建物が綺麗に無くなり完全オープンになってました。

建物があった時は判りづらかったですがこれで駐車し易くなりそうですね。

よって訪問されるなら店前に路上駐車をせずこちらの専用駐車場を利用しマナーを
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とこわかはる

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■「デッドで!」とは?
「レンゲを使わず丼鉢に直接口をつけて飲む」つまりダイレクトでスープを飲むということを表しております。よって「デッドで!」とは「鉢に口をつけて直接スープを飲んでみた!」という意味になります。
友人が最初に使い始めたのがきっかけで、この飲み方を広く普及すべく「デッド飲み推進会」に入会しまして、日夜活動に勤しんでおります。
会長によると語源はゴルフ用語由来なのだそうですが… 私はゴルフをしないのであまりよーわかりません(笑)

■私の肩書き
・デッド飲み推進会副会長
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■私のひととなり
ラヲタではありません。
単純に「中華そば」が好きなだけでございます(笑)​
私にとって「麺」とはオアシス。そんなオアシスを求めて和歌山を中心に近畿圏を放浪中♪そして智弁和歌山野球部のファンでもあります。
将来に不安を抱えているので第二の職を視野に入れてます。実は中華そば屋を経営するのではなく歌手デビューを狙ってます​(爆)

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