丸田屋 次郎丸店  2010/5/11

長居して申し訳ございません…orz


■中華そば丸田屋 次郎丸店
@和歌山市次郎丸76-3
【営業時間】11:00~24:00
【定休日】年中無休
【電話】073-480-1245
【駐車場】専用アリ
■丸田屋次郎丸ナウ
仕事絡みのお取引先様を1名様ご案内~♪  時間が14時を回っていたのと私が食べたかった(笑)という事でお店はコチラをチョイス。取引先様曰わく『和歌山中華そばは初めて!』との事でした。



■中華そば
●スープ
井出直系丸田屋オリジナル
●麺
やや細ストレート
●具材料
チャーシュー、メンマ、蒲鉾
■この日の感想
入店したのが14時を回ってから。ランチタイムが過ぎお店もひと段落ついた頃でお店は我々のみという状況でございました。オーダーしたのは共にデフォ中華そばオンリーでサイドメニューはナシでございます。




■中華そば(600円)



運ばれた中華そばはいつも通り旨そうなビジュアル。

スープの乳化具合もすこぶる良好で、初めて和歌山中華を食べる取引先様も納得の表情。
安定感のあるどっしりした出来栄えに私も満足です♪




茹で加減は『普通やや固』でスープ絡みはベスト!!!
全体的なマッチングも上々で、麺を箸を口に運ぶたび旨さが広がっていきますね~(*^o^*)


このところの丸田屋系は岩出本店の店舗拡張をはじめ、
開店当時から比べて営業時間が延長されたり、年中無休になったりと
お店営業面での充実を感じるとともに、それに比例するようにお客さんも多く
個々店舗に活気を感じます。こんなお店は気持ちがイイですね♪



■かなり…
この日は仕事絡みだったので食べながらも仕事の話ばかり(苦笑) 気づけば鉢がこんな状態になってまして、しかも時計の針は15時を回って15時半近くに… かなり長居してしまいました。ゴメンナサイ…m(_ _)m



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とこわかはる

Author:とこわかはる
■「デッドで!」とは?
「レンゲを使わず丼鉢に直接口をつけて飲む」つまりダイレクトでスープを飲むということを表しております。よって「デッドで!」とは「鉢に口をつけて直接スープを飲んでみた!」という意味になります。
友人が最初に使い始めたのがきっかけで、この飲み方を広く普及すべく「デッド飲み推進会」に入会しまして、日夜活動に勤しんでおります。
会長によると語源はゴルフ用語由来なのだそうですが… 私はゴルフをしないのであまりよーわかりません(笑)

■私の肩書き
・デッド飲み推進会副会長
    兼 和歌山支部長
・情熱和歌山ラーメン部々長
・情熱大阪ラーメン部所属
入会(部)者を募集中です♪

■私のひととなり
ラヲタではありません。
単純に「中華そば」が好きなだけでございます(笑)​
私にとって「麺」とはオアシス。そんなオアシスを求めて和歌山を中心に近畿圏を放浪中♪そして智弁和歌山野球部のファンでもあります。
将来に不安を抱えているので第二の職を視野に入れてます。実は中華そば屋を経営するのではなく歌手デビューを狙ってます​(爆)

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