まるやま 小松原店  2010/12/28

意外と深いねん、これが…


■まるやま小松原
@和歌山市小松原6-1-14
【営業時間】11:00~翌2:00頃
【定休日】月曜日(祝日は翌日)
【電話】0734-23-6071
【駐車場】専用アリ
■まるやまなう
どんたくに向かうも定休日に当たってしまったこの日。店前まで来たが即Uターンして向かったのがまるやま小松原店。14時過ぎですがお客さんはおられず一番奥の席に陣取ります。


■昼ランチ
ふと見ると席の横にはなんと! お得メニューの
案内が。 どれどれ…中華そばにおでん3本が付
いて800円とね!!(」゜□゜)」 おでん1本がどれ
でも100円なので1本分がお得に♪ でもランチ
でおでんはちとキッツイなぁ…(苦笑) というわ
けでおでんセットの下に書かれていた『卵かけ
ごはん』にデフォ中華を加えてチョイスする事
にしました。



■中華そば(600円)
●スープ
トラディショナルまるやま系
●麺
細ストレート
●具材料
チャーシュー、メンマ、蒲鉾
■この日の感想
卵かけごはんと中華そばを同時にオーダーするも先に中華がきたのでいただきます~♪


■中華そば(600円)



小松原へ前回訪問したのはまだまだ寒い頃だったか、と記憶していますが
久しぶりに食べる中華はなんか変化した印象でした。
明らかに『ココが変わった!!!』という自信や確信は全くナイのですが
どこかに違和感がありました。とは言っても何かがわかるハズもなく(笑)
黙々と箸を進めます。



■細麺
スープをデッドでいった後に麺を引き上げます。
細麺ですが柔らかすぎない仕上がりはグッド! 
小松原店の持ち味である醤油エッヂはなりを潜め
てましたが、その分スープ全体がマイルドに仕上
がってる感じでした。(細麺、マイルドスープ、
共に違和感の原因なんか、な?)そんな思いで中
華を食べ終える頃に卵かけごはんが運ばれました。



■卵かけセパレート
卵と漬け物がセパレートで運ばれますがキネチカット製法の卵はかなりのオレンジ色をしています。
卵を割ってもこの通り。プルプルで肉厚の黄身はかなりの迫力がありますな~(笑)
その上から卵かけ専用醤油を垂らしていただきます。

■卵かけごはん(250円)



そのビジュアルからもわかるほどとにかく濃厚な黄身でごはんは元より
舌に載せただけでネットリと絡みつきますねん…(^_^汗)

そして食べるにつれわかるのですが、

『白飯なんぼほど入ってるねーん!!!』



■ボリューム大
器底が見えてこーへんから思わず突っ込んで
しまいました!!!  味わいは濃厚で旨いですが
ハッキリ言ってこの白飯の量と鉢の深さにヤ
ラレました(笑) お値段は250円なのでとにか
く『ガッツリ』いきたいならトライしても面
白いでしょう♪


■年末年始の営業は...



こないなってます!!!
元旦のみお休みだそうで、おばちゃん曰く
「そなえ休ましてくれへな~(笑)」
と笑っておられました。
深夜遅くまで営業されてるので大晦日の夜なんかはちょうどいいですな♪



■あれれ~!?
専用駐車場の案内が変わってましてそれの指示するがままに車を進めるとお店の裏に大きな専用駐車場が出来てました! 5台以上停められるうえマンションの駐車場の間口が広く利用し易いです♪コレで駐車場の心配も路駐もなくなるからよかったな~♪
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とこわかはる

Author:とこわかはる
■「デッドで!」とは?
「レンゲを使わず丼鉢に直接口をつけて飲む」つまりダイレクトでスープを飲むということを表しております。よって「デッドで!」とは「鉢に口をつけて直接スープを飲んでみた!」という意味になります。
友人が最初に使い始めたのがきっかけで、この飲み方を広く普及すべく「デッド飲み推進会」に入会しまして、日夜活動に勤しんでおります。
会長によると語源はゴルフ用語由来なのだそうですが… 私はゴルフをしないのであまりよーわかりません(笑)

■私の肩書き
・デッド飲み推進会副会長
    兼 和歌山支部長
・情熱和歌山ラーメン部々長
・情熱大阪ラーメン部所属
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■私のひととなり
ラヲタではありません。
単純に「中華そば」が好きなだけでございます(笑)​
私にとって「麺」とはオアシス。そんなオアシスを求めて和歌山を中心に近畿圏を放浪中♪そして智弁和歌山野球部のファンでもあります。
将来に不安を抱えているので第二の職を視野に入れてます。実は中華そば屋を経営するのではなく歌手デビューを狙ってます​(爆)

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