かわせ田尻  2011/1/12

あけましておめでとうございます!!!(笑)


■かわせ田尻
@和歌山市田尻129-11
【営業時間】11:00~21:00
【定休日】不定休
【電話】073-472-9620
【駐車場】専用アリ
■たじりなう
正月休みも明け、ハイ、禁断症状だす(笑) 食べたくて食べたくて仕方ありません(爆)


■トクダブ(850円)
●スープ
かわせオリジナル
●麺
かわせ太堅麺
●具材料
豚バラ、ネギ
■この日の感想
いつものようにお昼時を外して訪問をば。3名の先客さんがいますがほとんど食べ終わり前。オーダーは決め打ちの特製Wなんですがこの日はおばちゃんのみday♪ ラッキーでんな~(笑)


■トクダブ(850円)



カウンター越しに掛かる『おまちどおさん♪』の声。すぐに立ち上がりテーブルへ運びます♪
いつものトクダブですがなんか今日のは豚バラが小ぶりに感じるのは…
気のせいですか?(笑)

こぼれそうなスープをデッドで整理し麺を引っ張り出します!!


■優しい麺
バラ肉を引き上げ麺を口に含むといつもとはひと味
違った弾力ある食感が返ってしました。
『おおっ!!!(◎o◎)』
今年初回の麺は何か生命が宿ったような温かさと力
強さを感じます。咀嚼を続けるとそれが如実に現れ
何とも言えない快感に襲われます。固太麺がウリの
こちらには無意識のうちに荒々しい醍醐味を求めて
いた感があったんですがこの日の麺は言うなら『天
使の麺』気がつけば食べ始めから食べ終わりまで夢
心地でおばちゃんの優しい麺を堪能させていただき
ました(o^∀^o)  あぁ~毎日こんな中華そばを食べ
続けたいなぁ。っていうか本年もよろしくお願いし
ます(笑)

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プロフィール

とこわかはる

Author:とこわかはる
■「デッドで!」とは?
「レンゲを使わず丼鉢に直接口をつけて飲む」つまりダイレクトでスープを飲むということを表しております。よって「デッドで!」とは「鉢に口をつけて直接スープを飲んでみた!」という意味になります。
友人が最初に使い始めたのがきっかけで、この飲み方を広く普及すべく「デッド飲み推進会」に入会しまして、日夜活動に勤しんでおります。
会長によると語源はゴルフ用語由来なのだそうですが… 私はゴルフをしないのであまりよーわかりません(笑)

■私の肩書き
・デッド飲み推進会副会長
    兼 和歌山支部長
・情熱和歌山ラーメン部々長
・情熱大阪ラーメン部所属
入会(部)者を募集中です♪

■私のひととなり
ラヲタではありません。
単純に「中華そば」が好きなだけでございます(笑)​
私にとって「麺」とはオアシス。そんなオアシスを求めて和歌山を中心に近畿圏を放浪中♪そして智弁和歌山野球部のファンでもあります。
将来に不安を抱えているので第二の職を視野に入れてます。実は中華そば屋を経営するのではなく歌手デビューを狙ってます​(爆)

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