「やっぱりリベンジしかないやろ!」どうとんぼり神座 AEON MALL和歌山店

呼び出しはマット・マートンや〜(≧ε≦)

■どうとんぼり神座 AEON MALL和歌山店
@和歌山市中楠谷573 イオンモール和歌山フードコート3階
【営業時間】9:00~22:00
【定休日】無休
【電話】 073-456-6780
【駐車場】3,500台
【地図】お店の場所はコチラ
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先日、神座平野店での失敗の悔しさが頭から離れず仕事帰りに訪問したコチラ。
路面店ではないですが22時までの営業は仕事帰りの寄り道を可能にする時間なので
嬉しい限りですね〜♪ でも気持ちはキッチリ
「リベンジ!」でございます(笑)



■店内&お品書き
さてさて、さすがに21時を回るとお客さんも少ないフードコートですが
一目散に神座ブースを目指します!
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カウンターでお品書きを見るもスデに決めていたオーダーは
デフォであるおいしいラーメンの白菜が多いバージョン!
やっぱリベンジなら野菜をわしわい食べんといかんでしょう(笑)

オーダー後は…
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誰もいないカウンターへ着席して完成を待つ事に。


その席の目の間にはデカい厨房が丸見えなんですが
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そこではスタッフがよってたかって1杯のラーメンを作り始める
異様な光景が目に飛び込んでくるんですわ…(爆)




■白菜たっぷりラーメン(767円)
●スープ:神座オリジナル系
●麺:やや細ストレート
●具材:チャーシュー(2種類)、豚肉、どっさりな白菜
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オーダー時に渡されていた番号札がコチラ♪
して、てっきり番号を呼ばれると思い込んでたんですが

「ブ〜ブ〜ブ〜♪」

思いっきり音が鳴るやないですか(汗)
札を見ると思いっきり「鳴ります!」って書いてるし(苦笑)

なんか焦っている自分が恥ずかしかったですが…
番号はマット・マートンやから許しとこ〜♪(←意味不明w)



■デッドで!!!
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『白菜マウンテンや〜♪』


と呟いてしまうほどの野菜のボリュームさ!

よこから見ても…
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こんな感じでございます。
先ずはその野菜の山を崩すべく、白菜ばかりをムシャりまして
鉢の底から麺を引っ張り上げる事にしましょうか。

スープはいつもの神座のそれ!
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甘味あるサッパリ系の醤油風味は万人受けする優しい味わい。
ピリッとした唐辛子系のパンチとニンニク系の香りがたまらない。
いつ食べても

『やっぱ安定の神座!』

を感じる事ができるのが素晴らしいなぁ〜♪



そして麺を引っ張り上げると…
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底からはまだまだたっぷり存在する白菜と豚肉、
それにプッツン歯ごたえの麺がその姿を現します。


麺は加水率高めの丸断面ストレート!
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神座に合ったツルツルプッツンの麺が
スープと白菜にまみれながら
素晴らしいマッチングを披露してくれました!


豚肉と2種類のチャーシューというトリプルファイターも健在!
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いわゆる「神座のお家芸」でございますよね♡


■食べてみて…
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昼間だとメチャ混雑している広いフードコードですが
さすがにこの時間はお客さんもパラパラでほとんどおられません。
ゆったりと麺を楽しむにはヤッパこの時間を狙うのも
アリかなぁ〜♪って感じました。

地元に神座ができたおかげでおそらく定期的に食べたくなるであろう
このおいしいラーメン… 

ひとまずこの前のリベンジ成功裡に終わりました〜(○´∀`)ノ゙

【地図】お店の場所はコチラ


※『しかし最近のマートンの顎ヒゲって
思いっきり付け髭っぽくないかい?(爆)』

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とこわかはる

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■「デッドで!」とは?
「レンゲを使わず丼鉢に直接口をつけて飲む」つまりダイレクトでスープを飲むということを表しております。よって「デッドで!」とは「鉢に口をつけて直接スープを飲んでみた!」という意味になります。
友人が最初に使い始めたのがきっかけで、この飲み方を広く普及すべく「デッド飲み推進会」に入会しまして、日夜活動に勤しんでおります。
会長によると語源はゴルフ用語由来なのだそうですが… 私はゴルフをしないのであまりよーわかりません(笑)

■私の肩書き
・デッド飲み推進会副会長
    兼 和歌山支部長
・情熱和歌山ラーメン部々長
・情熱大阪ラーメン部所属
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■私のひととなり
ラヲタではありません。
単純に「中華そば」が好きなだけでございます(笑)​
私にとって「麺」とはオアシス。そんなオアシスを求めて和歌山を中心に近畿圏を放浪中♪そして智弁和歌山野球部のファンでもあります。
将来に不安を抱えているので第二の職を視野に入れてます。実は中華そば屋を経営するのではなく歌手デビューを狙ってます​(爆)

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