祭りだわっしょい♪ 「麺屋わっしょい」

こんな時、通し営業が非常に嬉しい(笑)

■麺屋わっしょい
@大阪市生野区生野西2-1-33 【地図】
【営業時間】11:30〜23:00 <ランチ>11:30~14:00 お好きなラーメン+ご飯などが割引
【定休日】無し
【電話】06-6715-6000
【駐車場】近くにCPあり
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実は会議だったこの日。予定時間が大幅にずれ込み行こうと思っていた
お店がその為にランチ営業が終了(号泣)
そのイライラを解消すべく会議の中休みを利用して遅いランチに訪れたのがコチラ。
天王寺から往復240円の電車賃をケチって徒歩での訪問です(爆)
入店は15時30分過ぎ、こんな中途半端な時間帯でもいただける通し営業は
アリガタヤ、アリガタヤ…(^w^)


■店内&お品書き
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流れるBGMは相変わらずノリノリの祭り囃子♪ 
決して落ち着いた雰囲気ではないですがお店の持ち味でございます。
で、オーダーですが悩んだのが『まぜ』と『つけ』、
このあとまだまだ会議が続くのでニンニクを避けるべく
『つけ』をチョイスしました〜(*^o^*)




■男のつけ麺(890円)
●スープ:わっしょい甘酸系
●麺:中太ストレート
●具材料:チャーシューブロック、メンマ、玉ねぎみじん切り
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配膳を待っていると後ろの席に座った若い子持ち女性とそのママ家族。
『わたし、何食べよっかな〜、つけにしよっかな〜』
とママとご相談。喧々囂々していたかと思うと

『つけ、麺400gで〜♪』

とのオーダー。

ワシ、250gやどー!!(」゜□゜)」)

なにわ女のパワーに驚かされます(笑)



■デッドで!!
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運ばれたのは獣が適度に利いた甘々のやや酸味系スープ。
この甘さは間違いなく好みでどストライクなので
気がつくとスープをグビグビ… これいつものパターンですわ(苦笑)
 


そんなスープを受け止める麺は中太の多加水タイプ。
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歯ごたえが良く喉ごしもスムーズで旨い。
つけスープはテロり感がそれほどないタイプの麺なのに
絡みが抜群なのはマッチングの妙技ですね♪



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知らず知らずのうちにスルスルと入っていきます。


チャーシューブロックも特有の臭みがなく、
丁寧な仕事ぶりが伺えましてめちゃめちゃ旨い。
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■スープ割り
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2/3で一味唐辛子をチョイ入れてみる。
するとどうだろう、パンチ力が上がりまた違った顔を見せてくれます。


スープ割もキッチリ全汁してフィニッシュ!!
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じりじりとではありますがスタンプが貯まってきましたよ〜♪
早く貯めて、限定品を食べる権利をゲットしたいなぁ。




でも…  まだ4個やけどな(爆)


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【『麺屋わっしょい 』これまでの飲食跡♬】
その1:ジェイさん、開店おめでとうございますm(_ _)m
その2:ジェイさんはお留守でした…(泣)
その3:ヘタレなんで麺のみ大盛(笑)

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

Tag:生野区 

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とこわかはる

Author:とこわかはる
■「デッドで!」とは?
「レンゲを使わず丼鉢に直接口をつけて飲む」つまりダイレクトでスープを飲むということを表しております。よって「デッドで!」とは「鉢に口をつけて直接スープを飲んでみた!」という意味になります。
友人が最初に使い始めたのがきっかけで、この飲み方を広く普及すべく「デッド飲み推進会」に入会しまして、日夜活動に勤しんでおります。
会長によると語源はゴルフ用語由来なのだそうですが… 私はゴルフをしないのであまりよーわかりません(笑)

■私の肩書き
・デッド飲み推進会副会長
    兼 和歌山支部長
・情熱和歌山ラーメン部々長
・情熱大阪ラーメン部所属
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■私のひととなり
ラヲタではありません。
単純に「中華そば」が好きなだけでございます(笑)​
私にとって「麺」とはオアシス。そんなオアシスを求めて和歌山を中心に近畿圏を放浪中♪そして智弁和歌山野球部のファンでもあります。
将来に不安を抱えているので第二の職を視野に入れてます。実は中華そば屋を経営するのではなく歌手デビューを狙ってます​(爆)

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