魅惑のアイテム登場( ̄▽ ̄) 「井出商店 」

あ!新アイテム登場してるしー!!

■井出商店
@和歌山市田中町4-84
【営業時間】11:00~23:30
【定休日】木曜日
【電話】073-424-1689
【駐車場】専用アリ
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○丈の丈六さんからいただいた
『井出に煮たまごなるメニューがあった!』
という情報。早速、現場に赴き確認しました~(笑)



■おしながき
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入店したのが15時前。
この日は平日ながら店内はほぼ満員状態。
そんな中、奥まったカウンター席へ案内されます。
座ったあと目の前のお品書きを見ると、『あった、ありましたよ~(^w^)』
ハンドメイド感満載の『煮たまご100円』の貼り紙が(笑) 
もちろんその存在のみ確認するのじゃなくオーダーも入れますよ、
味わいチェックのためにね~♪ そしてデフォ中華そばも忘れずにね。



■中華そば(600円)+煮たまご(100円)
●スープ:井出豚骨醤油
●麺:トラディショナルやや細ストレート
●具材料:チャーシュー、蒲鉾、煮たまご
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人口密度の高い店内では特有の獣臭はより強烈に感じ
『あ~井出に来てんなぁ~(≧ε≦)』と実感します。
しかもあっという間の早業で配膳されてきました!



■井出ッドで飲んでみた。      
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最初のビジュアルで確信していたスープコンディション。
井出ッドで飲んでも間違いなく『○』で、内心...

(このレベルなら気持ち良く、帰ってレポートを書けるな~♪)

という具合。 決して『◎』じゃないですが
少なくともこの一年内ではベストパフォーマンスだと納得します。
麺も珍しいくらいにやや固の仕上がりで、
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ブログ写真を撮ってる間でも麺伸びはしませんでした(笑)



■そして… 
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初お目見えの『煮たまご』ですが一個丸ごとスープに入ってます。

(さぁー中身はどんな感じかなぁ~(^w^))

とワクワクしながらお箸で割ってみたところ ...



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(トロトロなんてとんでもない!半熟より固いなぁ…(°□°;))

とまぁこんな結果でございます。
普通のゆで玉子が50円でこの煮たまごが100円… 
どちらをチョイスするかはお好み次第でございます…m(_ _)m 

いずれにせよ玉子よりグッドな中華そばコンディションにスープを完汁し
味わいに満足しお店を後にしたこの日でした~~(≧ε≦)ゞ


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とこわかはる

Author:とこわかはる
■「デッドで!」とは?
「レンゲを使わず丼鉢に直接口をつけて飲む」つまりダイレクトでスープを飲むということを表しております。よって「デッドで!」とは「鉢に口をつけて直接スープを飲んでみた!」という意味になります。
友人が最初に使い始めたのがきっかけで、この飲み方を広く普及すべく「デッド飲み推進会」に入会しまして、日夜活動に勤しんでおります。
会長によると語源はゴルフ用語由来なのだそうですが… 私はゴルフをしないのであまりよーわかりません(笑)

■私の肩書き
・デッド飲み推進会副会長
    兼 和歌山支部長
・情熱和歌山ラーメン部々長
・情熱大阪ラーメン部所属
入会(部)者を募集中です♪

■私のひととなり
ラヲタではありません。
単純に「中華そば」が好きなだけでございます(笑)​
私にとって「麺」とはオアシス。そんなオアシスを求めて和歌山を中心に近畿圏を放浪中♪そして智弁和歌山野球部のファンでもあります。
将来に不安を抱えているので第二の職を視野に入れてます。実は中華そば屋を経営するのではなく歌手デビューを狙ってます​(爆)

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