山為食堂 2012.3.9

パーキングサービスが…


■山為食堂
@和歌山市福町12
【営業時間】11:00~17:00
【定休日】日曜日、祝日
【電話】073-422-9113
【駐車場】専用アリ
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入店は14時30分。さすがにこの時間になると店前駐車場が開いています(笑) 
そして店内も好きな場所に座れる状態でございますε=ε=┏( ・_・)┛


■お品書き&テーブル
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中華しか食べないのに一応見てみるお品書き(笑) 
うどんが350円というのを見ると
(中華そばの800円という値段は異彩を放ってるよな…)
というのは偽らざる本音なんですがそれは置いときつつ、
次回は(うどんを頼んだろか...)と判官贔屓の虫が顔を出してくる始末。
シャレ抜きで次回はうどんをオーダーしてみたろか!!!(爆) 



そして奥の席に目をやるとテーブルの上に貼られていた『禁煙』のステッカー。
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いつの間にか喫煙と禁煙の分煙化が進んでました。
そんな中で中華&ライスを注文します♪



■中華そば(800円)+ライス(100円)
●スープ:豚骨濃厚山為オリジナル
●麺:太ストレート
●具材料:チャーシュー、蒲鉾
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運ばれた中華そば。
私はデフォでラーメン部副部長はチャーシューをチョイスしてました。
運ばれたビジュアルですがパッと見た目はほとんど変わらないですよね(笑)



■デッドで飲む前に…
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チャーシューをご飯に載せましてお約束の『チャーシュー丼』を作り、
お行儀が悪いですがスープを上からかけちゃったりします(^w^) 

でも中華そばを先に食べなけれはならないのでそのまま放置を、ば(笑) 
ただひとつ気になったのがチャーシューのサイズ。
ちょっと薄く小ぶりになった気がするのは…気のせいか、な…?



■デッドでいただきます!
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一口目からわかったこの日のコンディション。スープもいつもより熱くグッド♪ 
そして『スープの深み』っていうか『コク』が十分感じられ
麺を口に運ぶ前に結構な量を飲んでしまいます…(汗) 



太麺への絡みも十分で茹で加減も素晴らしい出来映えでございます!
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そんなスープも最後まで冷めずに楽しめた事が一番のサプライズだったかな~(笑) 
久しぶりに完汁もしましたし満足度がたかかったですわよ、オホホホホ~(*^o^*)


■CPサービス
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店前駐車場がいっぱいの場合は近くのCPに停めるのですが、
以前に利用した時は1,500円以上の食事をしなければ
駐車料金の負担がありませんでした。

しかし今現在は千円の『1』にテープが貼られて500円になってます♪
以前訪問時より改善策を講じていただきましてありがとうございます。
これでまたまた車で行きやすくなりますね。
ありがとうございましたm(_ _)m


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とこわかはる

Author:とこわかはる
■「デッドで!」とは?
「レンゲを使わず丼鉢に直接口をつけて飲む」つまりダイレクトでスープを飲むということを表しております。よって「デッドで!」とは「鉢に口をつけて直接スープを飲んでみた!」という意味になります。
友人が最初に使い始めたのがきっかけで、この飲み方を広く普及すべく「デッド飲み推進会」に入会しまして、日夜活動に勤しんでおります。
会長によると語源はゴルフ用語由来なのだそうですが… 私はゴルフをしないのであまりよーわかりません(笑)

■私の肩書き
・デッド飲み推進会副会長
    兼 和歌山支部長
・情熱和歌山ラーメン部々長
・情熱大阪ラーメン部所属
入会(部)者を募集中です♪

■私のひととなり
ラヲタではありません。
単純に「中華そば」が好きなだけでございます(笑)​
私にとって「麺」とはオアシス。そんなオアシスを求めて和歌山を中心に近畿圏を放浪中♪そして智弁和歌山野球部のファンでもあります。
将来に不安を抱えているので第二の職を視野に入れてます。実は中華そば屋を経営するのではなく歌手デビューを狙ってます​(爆)

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