行くだけで幸せになる気分だ(笑) 「無鉄砲しゃばとん」

今、奈良で1番あるいは2番目に好きなお店かもしんない♬


■無鉄砲しゃばとん
@奈良県奈良市六条町124-1
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜23:00
【電話】0742-36-2700
【定休日】月曜日
【駐車場】専用あり
【地図】お店の場所はコチラ
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初めてっつーか突然企画されました
「和歌山ラーメン部副部長と行くナイトツアー in 奈良♬」
互いに仕事が終わって待ち合わせたのが20時前。
「営業時間が23時迄のお店を2軒訪問する!」
というかなり高いハードルを設定しちゃいます(苦笑) 
そんな中、使ったルートは京奈和。
ダッシュで第一ターゲットであるコチラに向かいまして〜ε=ε=┏( ・_・)┛
到着したのは22時前でございました!



■店内&お品書き
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とりあえず店の外まで漂う豚骨臭は無鉄砲グループに来た証か(笑) 
取り急ぎ券売機でデフォ券を購入♪ 

入口正面のカウンター席に腰を下ろしまして…
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製麺室をチェックしてるとこれまたイイ匂いのラーメンが着丼いたします。



■豚そば(700円)
●スープ:豚骨ベース
●麺:太ややちぢれ
●具材料:チャーシュー、もやし、キャベツ
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ビジュアルはまんま二郎系。
無鉄砲の豚骨が二郎なんかになることはない! 
な〜んて思ってたら大間違い。
初訪問時から虜になってしまってますねん(笑)



■デッドで!!
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ウヒョ━ヽ(゚Д゚)ノ テンコモリ LOVE━!

そんな野菜達に立ち向かう前、適度な豚骨臭に襲われる事が
体中からアドレナリン吹き出すくらいこの上ない快感。
麺に行き着く前、目の前に現れたハードルを崩すべく
野菜とスープを一気に食べる瞬間がこの上ない幸せを感じます(笑)

濃度は高くないのか、高く感じないのかはわかりませんが
野菜とスープとのバランスが絶妙だったりします♪


そして、スープと野菜以上に特筆すべきは
無鉄砲グループ謹製の自家製麺。
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やや平打ちでシッカリした噛み心地はこのスープによく似合う♪


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もさもさ感の強い麺ですがこのスープに見事にマッチ♬


そして、トッピングのチャーシューは…
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薄切りされているため食べやすくてたまりません!!!



最終的には野菜、スープ、麺の三位一体攻撃に
完膚なきまでにやられちゃいました…m(_ _)m
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さぁ、次の機会はいつ訪れるのだろうか?

首を長〜くして待つことにします(笑)

【『無鉄砲しゃばとん』これまでの食跡♬】
その1:無鉄砲次郎系降臨(笑)


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とこわかはる

Author:とこわかはる
■「デッドで!」とは?
「レンゲを使わず丼鉢に直接口をつけて飲む」つまりダイレクトでスープを飲むということを表しております。よって「デッドで!」とは「鉢に口をつけて直接スープを飲んでみた!」という意味になります。
友人が最初に使い始めたのがきっかけで、この飲み方を広く普及すべく「デッド飲み推進会」に入会しまして、日夜活動に勤しんでおります。
会長によると語源はゴルフ用語由来なのだそうですが… 私はゴルフをしないのであまりよーわかりません(笑)

■私の肩書き
・デッド飲み推進会副会長
    兼 和歌山支部長
・情熱和歌山ラーメン部々長
・情熱大阪ラーメン部所属
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■私のひととなり
ラヲタではありません。
単純に「中華そば」が好きなだけでございます(笑)​
私にとって「麺」とはオアシス。そんなオアシスを求めて和歌山を中心に近畿圏を放浪中♪そして智弁和歌山野球部のファンでもあります。
将来に不安を抱えているので第二の職を視野に入れてます。実は中華そば屋を経営するのではなく歌手デビューを狙ってます​(爆)

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