無鉄砲しゃばとん

無鉄砲二郎系降臨(笑)


■無鉄砲しゃばとん
@奈良市六条町124-1
【営業時間】
11:00~15:00
18:00~23:00
【定休日】月曜日
【電話】0742-36-2700
【駐車場】あり
■しゃばとんなう
レセプションが終わり『さぁ帰りまひょか~♪』と大阪に向かいます。常にラーメンの話題でもちきりの車内でメンバーのひとりが『「しゃばとん」ってここ曲がったとこ?』とひとこと。となると、『とりあえず行ってみよ、か?』というのは我々ラヲタの自然な行動パターン(爆)というワケでやって来ましたよ~♪ 無鉄砲グループでの未訪課題店のコチラでございます。日曜日のお昼と言う事で駐車場は満員御礼でございましたがタイミング良く一台分空きが出来ました(ラッキーo(^-^)o)



■店内&お品書き
店内はいっぱいだったので先ずは食券を購入して順番を待ちます。正直、(かなりお腹いっぱいやけどなぁ…(^_^;))って思ってたんですが店外まで漂うこの豚骨臭を嗅ぐと…血が騒ぎ始めます(爆) あっさり味やまぜ麺がありますがデフォの二郎系豚そばをチョイスします♪



■豚そば(700円)
●スープ
豚骨背脂チャッチャ
●麺
平打ちやや太ちぢれ自家製麺
●具材料
チャーシュー、太もやし、キャベツ、ネギ
■この日の感想
カウンターの一番端に座り配膳を待ちます。あっさりそばをチョイスした仲間が先に配膳されますがそれを見た瞬間… 
アッサリなんてとんでもない!
メチャクチャ濃いやんけ!!(」゜□゜)」
無鉄砲グループの中ではあっさりタイプかもしれませんが、
コレって一般的には十分濃いですからーー!!(爆)
 
そんなツッコミを入れてると配膳されました♪

■デッドで!! 
『うぉぉぉぉぉぉぉぉ』


『豚そばにしといて
よかった!!(」゜□゜)」』

この圧倒的な存在感はやはり無鉄砲系の為せる業か。
スープ自体は本店デフォと比べ若干優しいですが
特有の自然な甘味とコクはホンマたまらんですわな~~~~
なんのなんの、コレでも十分なパンチ力がありました♪




てんこ盛りの野菜を口いっぱいにほおばって食べ、
そして底から麺を引っ張り出しますと…




『じゃじゃーーーん♪』

自家製麺の平打ちやや太麺はほんのりと圧のかかったウェーブがっ!!!
やや黄緑色系の麺は噛みごたえのある骨太ボディに
ハッキリとわかる粉の風味が格別だな(笑)

そして麺から感じる塩分がスープとマッチされる度に、
スープがそれに呼応するかのようにその味わいを変化させます♪

カレー→ラーメン→現在という連食にもかかわらず、箸がガンガン進みますわ(笑)
コチラが最初の一軒目ならさぞかし旨かったであろうに、
コレはもう『年内の再訪問確定!』ですなこりゃ♪



■◯無製麺所
食べ終えてすぐ、責任者である波平さんにその美味しさをお伝えさせていただきました♪ カウンター席のすぐ隣には製麺室がありましてこちらでこの麺が打たれてました。個人的にはド・ストライクの『しゃばとん』はとてもとても旨かったっす~(≧ε≦)ゞ 次回の訪問が楽しみで、楽しみで(笑)
【お店の場所はコチラをクリック♪】


※『ランキングに参加しております!』
皆様の応援が非常に励みとなります♬ ひとポチお願いします。 m(_ _)m
  ↓↓↓

食べ歩き ブログランキングへ

※『ランキングに参加しております!』
皆様の応援が励みとなります♬  もひとつポチを是非お願いします。m(_ _)m
 ↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

Tag:奈良市 

応援クリックお願いします
↓↓↓:m(_ _)m
検索フォーム
プロフィール

とこわかはる

Author:とこわかはる
■「デッドで!」とは?
「レンゲを使わず丼鉢に直接口をつけて飲む」つまりダイレクトでスープを飲むということを表しております。よって「デッドで!」とは「鉢に口をつけて直接スープを飲んでみた!」という意味になります。
友人が最初に使い始めたのがきっかけで、この飲み方を広く普及すべく「デッド飲み推進会」に入会しまして、日夜活動に勤しんでおります。
会長によると語源はゴルフ用語由来なのだそうですが… 私はゴルフをしないのであまりよーわかりません(笑)

■私の肩書き
・デッド飲み推進会副会長
    兼 和歌山支部長
・情熱和歌山ラーメン部々長
・情熱大阪ラーメン部所属
入会(部)者を募集中です♪

■私のひととなり
ラヲタではありません。
単純に「中華そば」が好きなだけでございます(笑)​
私にとって「麺」とはオアシス。そんなオアシスを求めて和歌山を中心に近畿圏を放浪中♪そして智弁和歌山野球部のファンでもあります。
将来に不安を抱えているので第二の職を視野に入れてます。実は中華そば屋を経営するのではなく歌手デビューを狙ってます​(爆)

カレンダー
09 | 2020/10 | 11
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
地域別カテゴリ
料理別/シーン別カテゴリ
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

カウンター