中華そば 正善(チュウカソバマサヨシ)  2008/7/11

通し営業はありがたや~~~<(_ _)>


■中華そば専門店正善(まさよし)
@和歌山市直川612-1
【営業時間】11:00~22:00
【定休日】木曜日、第三水曜日
【電話】073-461-1739
【駐車場】6台
<中華そば>
●スープ
和歌山井出系豚骨醤油
●麺
やや細ストレート麺
●具材
チャーシュー、メンマ、蒲鉾




■通し営業のお店




食べようとお店へ向かうもののこの日は日曜日という事もあり満員御礼状態!!! 
駐車場も車で一杯でございました…\(゜□゜)/
そのため食べるのは後回しにし先に用事を済ませることに…

次に訪れたのは15:30過ぎ。狙い通りお店はガラガラになっておりました(笑)
注文したのは中華そば(600円)若干オイリーさの残るスープはちょいとしょっぱく感じます。
スープ自体が濃いわけではなく、あくまで『しょっぱい』と表現させていただきます。
茹で加減は具合よく、食べるにつれスープと麺がじんわり馴染んでくるのがよくわかります~♪


テーブルの上には追い足し用醤油タレが置かれ、好みの味わいにする事ができます。
麺を平らげた後、試しに数滴、鉢に落としてみたところ…
確かに醤油のコクが増した気がしましたね!なかなかありがたいアイテムのような気がしましたo(^-^)o

さてこちら正善は通し営業をされており、和歌山の中華そば専門店では貴重な存在であります!

営業時間を気にせず訪問出来るのはメッチャありがたいですわ~♪


正善 [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ





住所: 和歌山県和歌山市直川612-1
最寄り駅: 六十谷
Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る

※2008年8月21日時点の情報です。


※せっかく訪問したのに『昼の部』終わっててん…(-.-汗)

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とこわかはる

Author:とこわかはる
■「デッドで!」とは?
「レンゲを使わず丼鉢に直接口をつけて飲む」つまりダイレクトでスープを飲むということを表しております。よって「デッドで!」とは「鉢に口をつけて直接スープを飲んでみた!」という意味になります。
友人が最初に使い始めたのがきっかけで、この飲み方を広く普及すべく「デッド飲み推進会」に入会しまして、日夜活動に勤しんでおります。
会長によると語源はゴルフ用語由来なのだそうですが… 私はゴルフをしないのであまりよーわかりません(笑)

■私の肩書き
・デッド飲み推進会副会長
    兼 和歌山支部長
・情熱和歌山ラーメン部々長
・情熱大阪ラーメン部所属
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■私のひととなり
ラヲタではありません。
単純に「中華そば」が好きなだけでございます(笑)​
私にとって「麺」とはオアシス。そんなオアシスを求めて和歌山を中心に近畿圏を放浪中♪そして智弁和歌山野球部のファンでもあります。
将来に不安を抱えているので第二の職を視野に入れてます。実は中華そば屋を経営するのではなく歌手デビューを狙ってます​(爆)

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