オペレーションが･･･

■麺屋 猪一（イノイチ）
＠京都市下京区恵比須之町528 エビステラス 1F
【営業時間】11:30～14:30 /17:30～22:30(L.O.)
【定休日】月曜日
【電話】非公開
【駐車場】近くにCPあり
【地図】お店の場所はコチラ



「京都で最近物凄い人気のラーメン屋だ！」

という情報を聞きつけましてやって来ました河原町。

幹線道路から入り込んだ路地に佇んでおりますが
その行列から一発でお店の場所がわかります（笑）

そんな行列に身を委ねながらお品書きに目を通します。



デフォは鶏ガラベースで黒（濃い口黒醤油を使用）と白（白醤油を使用。ダシ風）
とのチョイスになりますね。
その他にもトッピングに鶏や和牛なんかがありますが
直感で白醤油使用に決めました。



しかし･･･
到着したのが12時30分過ぎ。行列の人数は12人だったんですが
見ていると中々列が進まない･･･

（おい！オペレーションどないなっとんねん!!!（激怒））

牛歩戦術のようなスピードでしか進まない列をよそに
お店のスタッフさんがオーダーを取りにきてくれます。



結局のところ入店したのが1時間後の13時30分でございました（泣）




■店内＆お品書き

店内はカウンター席と2人用テーブル席がふたつ。
清潔感はガンガン漂いますがとにかくお上品。
仕事はキッチリされておりますが配膳はゆっくりと進んでいる様子。

卓上には原了閣の和の調味料がズラリと。


そしてとろろ昆布が置かれておりまして載せ放題というグッドサービスが♪

スープの雰囲気をみてからこれらのトッピングを楽しみましょうか(笑）




■支那そば・白（800円）
●スープ：丸鶏＋白醤油ダレ
●麺：やや細ストレート
●具材料：チャーシュー、極太メンマ、白ネギ、味玉　など

入店直前にオーダーを聞いてくれていたので
席に着席後は比較的早く配膳してくれたのはありがたかったっす。




■デッドで！


（あぁ･･･コレね･･･）

想像していた味わいの大方その通りのもの。
魚介出汁感溢れるスープで滋味深さもあり、
昆布の旨さも感じますがいかんせんインパクトが無い･･･　　

っていうか十分旨いのだと思うんですが、個人的な感動が無い事に気づきます。
周りのお客さんの反応は「旨い、旨い♪」というものなんですが
あまりに普通っぽくて、印象に残らないんですよね。

京都で言うなら「伊左夫」的な魚介スープでとにかく優しいっていうか。
そしてオイリーでない甘さも気になりました。
全体的に個性がなくオトナシイ印象しか感じないのでハッキリ言って物足りないんです・・・


麺もまたしかり。

絶妙な茹で加減でスープとのマッチングもすこぶるいい感じと思うのですが
とにもかくにも「曳きが弱い･･･」これが全てか、と。

粉の風味を感じ、麺としての出来栄えも十分なのですが
う～ん、中途半端感がねぇ・・・（汗）


そしてチャーシュー。

京都ポークが使われているらしいチャーシューも
上品な固さとジューシーさはありますが他には特に無し。


しいて言うなら

味玉子が凄く美味しかったのと、極太メンマの食感がベストだったこと。
これだけでも白飯が美味しくいただけるレベルですね！




■食べてみて…

ここまで書かせていただいたとおり、麺を各パーツ毎に評価すると素晴らしいんですが
ラーメンとして評価すると全てが中途半端になってしまう現実･･･
やっぱ私の経験値がマイナスに働いた瞬間だったと思います。

このお店で3杯目だったのですが完成度は非常に高いと思いますし、
みなさんの評価も否定することはありません。

ただただ、個人的なラーメンに対するハードルが上がってしまったということでしょう。
で、黒醤油はこんな感じ。

好みの違いはあれど、醤油もインパクトに欠け、
ほわ〜っと甘いタイプのスープでございました。


全体として言える事、それは･･･

屋号は「いのいち」で、オペレーションは「いまいち」というところです（爆）

【地図】お店の場所はコチラ


※『店外は行列なのに食った後に

べちゃべちゃしゃべる客ってどないやねん!!!（爆）』
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この日、実は…（笑）

■壱馬力ラーメン
＠京都市北区上賀茂本山 京都産業大学 8号館 1F
【営業時間】（平日）11:00～19:00 /（土）11:00～15:00
【定休日】日曜日、祝日
【電話】075-724-1351
【駐車場】近くにCPあり
【地図】お店の場所はコチラ

所用のため京都産業大学の近くへ。開店以来ずーっとターゲットにしていた
コチラ「壱馬力」なんですが、また間が悪くこの日は定休日の日曜日…（泣）

（あぁ〜、せっかく来たのに日曜日かよ…）

と思いつつもダメ元でキャンパスへ来てみると…

オープンキャンパスが開催されておりまして
学内の食事スペースは全て営業しているとのこと！

『ラッキ〜〜♪(○´∀｀)ﾉﾞ』

思わず叫んじゃいましたよ♪

では、早速制服姿の高校生に混じりまして
カメラ持参の怪しげなおっさん（爆）も
キャンパス内へ入っていくことにしました…

よくよく考えると今は完全に夏休み期間。
よって通常営業されているかどうかは行ってみないとわからないと気づくも
結果的には営業中だったのでそれでオ〜ライです♪

そして勾配のきつい坂道を上ると…

完全無欠の営業者が駐車されてるじゃありませんか！
しゃかりきの支店ということで否が応でも期待が膨らみます（笑）



■店内＆お品書き


入店したのが14時を回ってましたがさすがはオープンキャンパス日
学校を見学に来た学生と現役の大学生が混じり合いまして大混雑でございます（驚）

そんな学生さん達に混じりまして列に加わること十数分…

券売機の前にたどり着きました。ラーメンは
「背脂醤油」「博多豚骨」「豚骨魚介」の3種類がありますが
この日はつけ麺の提供がなかったのと、豚骨魚介が残念ながら売り切れ…　
っていうか、残ってたのは

京都背脂醤油ラーメンのみ!!!　
仕方ないのでそれを購入いたしました。


その後はそのままカウンターへ並びまして…

ラーメンが出来上がるのを待つセルフシステム。
その様子を見ていると学生バイトさんらしきメンバーで
運営されている様子。しばらくするとラーメンが出来上がりまして
自分の好きな場所へ陣取りました。



■京都背脂醤油ラーメン（470円）
●スープ：しゃかりきオリジナルの醤油
●麺：細ストレート
●具材料：チャーシュー、メンマ、背脂どっちゃり　他

シートはご覧のように満席に近い状態ですが、
窓際のカウンター席が空いてましたのでそちらへ腰を下ろします。




■デッドで！


「ザ・シンプル・イズ・ベスト！」

それ以上でもなく、それ以下でもない。
目の前にあるのはオーソドックスな京都背脂ラーメンで、
学生さんを対象にしたものでございます♪
学校HPのお店紹介でも書かれてましたが
「学生さんの健康を考えて無化調のラーメンを提供している」
ということでした。

でもね、とにかくスープは醤油ですが背脂が目立ってます！

そしてその影響があろうかと思いますが全体的に
甘味の強い味わいとなっておりますが
万人受けするレベルで誰もが食べ易いものでしょうね。


麺は細ストレート！

おそらく棣鄂謹製だと思われます低下水な麺。
茹で加減は特に問題なくスープとのマッチングもアベレージで
スルスルと、そして黙々といただけました。


そして引き上げてみると…

意外に薄いけど、意外に大きなチャーシュー!!!
個人的には十分なんですが、この具材量に寂しさを覚えるなら
食券機で購入する時に別付けトッピングをチョイスするのが
ベターでしょう。（ただし、その分麺全体の単価が上がってきますがね…）

ちなみに私はこの内容、価格では十分納得でした。



■食べてみて…

「しゃかりき」が営むお店なので個人的には
正直ハードルを上げていたところがあるのですが、
やはり学内食堂という位置づけ、ロケーションだと
この内容で、この価格というのはうなずけるところ。

デフォが470円、学食と考えれば高いかもしれないですが、
「しゃかりきのラーメン」と考えるとCPは高いという事になるでしょう。

なぜなら私が学生の頃にはこんなレベルのラーメンが食べられる学食は
皆無だったし、その頃のラーメンと比較すると単価は高いですがこのラーメンの方が
断然レベルが高いもので、仮に当時にこのレベルの物が提供されていたなら
間違いなくコチラをチョイスしていたと思います（笑）

そして、入口に貼られたこの「虫が入ってきます！」張り紙も
周りが山に囲まれている立地ならではと思いました♪


あと余談ですが…
実はコチラを訪れるのは約30年ぶりでした。
当時に比べると飛躍的に美しく、広く、なった印象でした。

オープンキャンパスへ来た女子学生も「綺麗な大学でいいね〜♪」を
連発されてました。

まぁ私なら「旨いラーメン屋があっていいね〜♪」ですがね（爆）

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初訪問から随分経っちゃいましたね…

■和醸良麺 すがり
＠京都市中京区観音堂町471-1
【営業時間】 11:30～15:00 18:00～22:00 土日祝は閉店が21:00
【定休日】年末年始
【電話】075-205-1185
【駐車場】近くにコインパーキング有
【地図】お店の場所はコチラ

風花に思いっきりフラレたのですぐさまリカバリー！
っていうかココしか思い出せなかったのが正直なところです（笑）

『錦小路の烏丸と室町の間で「ホリーズカフェ」横の路地を入り
1本目の路地をさらに左折すると左手に出現！』
と書いてもわからんぐらいややこしい場所かも。

つーわけで、昼間ランチ時の訪問は初。

しかも前回訪問は2009年だったので5年ぶり。
お店は京町家そのままで雰囲気バリバリでございます♪



小さな格子戸をくぐると奥へ細い廊下が続きまして…
そして奥庭の手前で券売機が手招きしているのがわかります（笑）



■食券機

今回は限られた時間の中だったので悩む間もなく
人気のモツつけではなく、普通のつけめん(並) をチョイス。
そして右手に店内の扉から中へ入りますが…





おぉ〜　ほぼ満員状態♪　カウンター席が10席ほどですが
ゆったりとした席はおじさまを中心に一杯でございます。
そして、アンバーな照明でカウンター上にスポットが当たってまして
大人の雰囲気ですが…　画像を撮影するには若干暗いんですよね（苦笑）



■豚バラ肉のつけ麺
●スープ：豚骨ベースの魚介
●麺：全粒粉の中太ストレート
●具：ブロックチャーシュー、白ネギ、糸唐辛子、ニンニクの芽


ランチ時だったのでサラリーマンさんが多かったですが
1/3くらいはカップルというお客さん構成でした。
こぢんまりしているのですが、意外と回転が早くスグに配膳されます。



■デッドでつけスープを！

豚骨もちゃんとしてるし、それ以上に魚介がバッチリ効いているのだけれど
「曳きが無い！」のが正直なところ。

酸味も効いてるし、塩分も効いてるし、濃度も、
そしてクリーミーさも…

でもそれまでなんだよなぁ。

なんなんだろう、この感じって（笑）


そして、麺。



自家製麺の全粒粉ですがビジュアルは蕎麦のような仕上がり。
麺自体は非常に良く出来たもので旨いです。
トッピングも白ネギやニンニクの芽などが
綺麗に盛りつけられて、存在感は十分だと。


ただし、マッチングはそれなりに…

旨いのは旨いのですが、何かひとつピースが欠けているような感じで
ピンぼけの印象でした…　でも上品さは十分ですよ（笑）

そして、こんなブロックチャーシューがゴロッと入ってます♪



■スープ割り

そして、目の前に置かれたちょっと特徴ある容器から
スープを足して自らスープ割を作るのですがつけスープ自体が
最初から少なめなのと、割スープの温度が低いので

仕上がりは…　　うーっ、微妙ですね…


■食べてみて…

今では行列のできる人気店になりましたが、どうしても
そのお店の雰囲気が先に立っている気がします。

京町家そのままを利用して造られたお店は
ラーメン屋らしからぬ風貌と印象なので
カップルや女性には受けがいいと思います。

でもね…　そんな雰囲気をよそに
店内のBGMがあまりにノリが良すぎる…

落ち着かなかったのが残念でした…orz



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【『和醸良麺 すがり 』これまでの飲食跡♬】
その1：お店の雰囲気はﾏｼﾞで抜群です！

初訪問から随分経っちゃいましたね〜♪

■新宿 めんや風花
＠京都市下京区高辻東洞院東入る三軒町551
【営業時間】 11:30～14:00 18:00～22:00
【定休日】不定休
【電話】075-344-6623
【駐車場】近くにコインパーキング有

新福菜館を後にし向かったのが7年ぶり２度目の訪問のコ、コチラ…


ああっ!!!













(つд⊂)ｺﾞｼｺﾞｼ （；ﾟ Дﾟ）？!



ウワァァァァァァん号(┳◇┳)泣

いきなりの不定休攻撃！　
ここでこれ喰らうかぁ…

でも、泣いてる時間ないねん。
仕事の時間が近づいてきたのでダッシュでリカバリー先を探さな！　ε=ε=┏( ・_・)┛


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【『新宿めんや風花 』これまでの飲食跡♬】
その1：新宿・めんや 風花（ｼﾝｼﾞｭｸﾒﾝﾔﾌｳｶ） 2006/10

龍谷大平安、センバツ初優勝おめでとう！

■新福菜館 本店
＠京都市下京区東塩小路向畑町569
【営業時間】7：30〜22：00　水曜日営業の場合11：00〜15：00
【定休日】水曜不定休
【電話】075-371-7648
【駐車場】CPあり
【地図】お店の場所はコチラ

実は初訪問だったりするこの有名店。
京都で打ち合わせの直前、ちょこっとランチに立ち寄りました。
JR京都駅からは歩いてすぐのところ。徒歩での訪問でしたが
近づくにつれてプーンといい香りが（笑）
ほどなくして到着いたします♪


■店内＆お品書き

こぢんまりとした店内ですが4席×6、それにカウンター席と
意外にたっぷりと人が座れるようになってます。
この日は初めてなのでデフォの中華そば（並）をチョイス。
加えて、こっちの方が食べたかった名物ヤキメシもオーダーしました♪



■中華そば（並）
●スープ：豚骨＋醤油
●麺：中太ストレート
●具材料：豚肉、ネギ

配膳を待つ間にあらためてメニューを見てみますが…
基本的には中華そばだけなのにメチャバリエーションが多いっすね!!!（汗）
肉なし、大、小、etc…　でも面白いです。
そうこうしていると着丼いたいしました♪


■デッドで！


ｳﾋｮ━ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ ﾏｯｸﾛﾔｶﾞﾅｧｧｧ━!!

かなり真っ黒くろ助です、はい（笑）

醤油エッジがグッと立ったスープは安定感あるボディ。
これまで家庭用は食べた事ありますがそれとは比べ物にならない
存在感があります。


全体的にはトラディショナル和歌山中華に近い雰囲気もあり
どことなく馴染みのある味わいで、


「ガツン！」と分かりやすい旨さです。


麺は和歌山よりは一回り以上太いタイプのストレート！

ところがやや柔らかい仕上がりなのがデフォのようで
個人的には物足りなさを感じてしまいます。

ただし、マッチングは頗る良好で、
醤油メインのスープのお手本ですよね〜♪
そして、食べているうちにも色が黒くなってきているのがわかります。　

どんだけスープが麺に影響してんねん！　って感じ（笑）


チャーシューも薄着切りタイプ♪
これは個人的にはドストライクの好みでした!!!




■ヤキメシ
第一印象ですが、見て驚いたビジュアル。
その黒さも遭難ですが…


「メチャメチャ多いですやん!!!」

中華そばの（並）も普通だと「大」と呼んでも過言ではないくらいだったし
このヤキメシのボリュームにはちょっと、ショック（苦笑）


（食べるのキッつぅ…）

というのが正直なところでした。

しかし、このスープを使って焼かれた飯には
異様な曳きを個人的には感じちゃいまして
それこそ新福菜館のヤキメシは「別腹」と言わんばかりに
ガンガン搔っ食らってしまいました（笑）


ということでコチラも無事完食いたしましておあいそに♪


■食べてみて…
今回は初めてだったので気づきませんでしたが
中華そばとヤキメシをオーダーする際は
中華の「小」をチョイスするのがベストですね〜
絶対にこれが頃合いだと思いました！

しかし人気のお店は違うね〜
後から後からお客さんが押し寄せてきます。

しかも隣には第一旭のたかばし本店があるにもかかわらずです。

普通ならここで隣とセットで連食なんですが
別のお店に行きたかったので今回はスルー。
次回へのお楽しみにとっておきましょう（笑）

最後に、何度も言いますが…

ヤキメシと一緒なら中華は「小」でね♡


※『でも、秋以降の公式戦で平安と一番点差が開かず
僅差やったのが智辯和歌山やねんなぁ…（残念）』
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クラーク博士もビックリ！(」゜□゜)」

■つけ麺 あんびしゃす花
＠京都市左京区下鴨西本町44
【営業時間】11:00〜14:30/17:30〜23:00
【定休日】火曜日
【電話】075-712-8977
【駐車場】タイムズ下鴨西本町利用でサービス券あり
【地図】お店の場所はコチラ


『次のお店はつけ麺がいいな〜♪』

とメンバーの意見が一致したところで向かった先がコチラ。
一乗寺からは少し離れたところにお店はありました。



■店内＆お品書き
近くのＣＰに駐車し店内へ。すぐに入れると思って来たのですが…


待ち人が6人もおった…(ToT)

見ると学生さんがほとんど。この辺りに大学があるんかな？
渡されたお品書きを先ず見て、順番が来たら券売機にて購入するシステム♬



■お品書き＆券売機
待ってる間に券売機で食券を購入するとしよう。

基本的にはつけ麺なので後はスープのタイプをチョイスするだけ。
最初は坦々系のスープでいきたいなぁ〜と思ってたんですが他のメンバーからは

『絶対に失敗するからやめとけ！』

のお言葉が…(笑)

いつもこのパターンでやられてますので
ご忠告通りどデフォで勝負することに…
しばらく待ちましてテーブル席へと案内されました。



■こく旨濃厚つけめん（800円）
●スープ:鶏白湯系
●麺:太ストレート
●具材:チャーシュー、メンマ、糸唐辛子




壁に貼られたつけ麺についての説明を見ている間に着丼しました（笑）




■デッドで！
先ずはつけ汁なんですが…



『ん・・・？』






ﾏﾁﾞｶﾖ━ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ ﾌｯﾄｳｼﾄﾝｶﾞﾅ━!!


つけ汁は地獄の釜のごとくグツグツと煮たってますやん!!!
これじゃクラーク博士もビックリじゃないか！（意味不明ww）

ここまで沸騰したのを見たのは
「つけ麺tetsu」や「みさわ」で熱々の石を入れた直後レベル。
何も気をつけず石鉢に口をつけようもんなら「即火傷間違いなし！」
そんな自殺行為もできないので考えた挙げ句の策は…

鉢に麺を一気に入れてみる作戦！そうするとそれなりに中和され
食べれるレベルにまで温度が下がりましたので一旦成功ということで
いただきま〜〜〜す♬



麺を浸けてみるとすぐわかるドロドロ系の魚介系。
つけ汁はメチャ濃厚なうえ粘度が高いので否応なしに麺と絡みまくる。
でもこれがつけ麺の醍醐味じゃないかな♬




そして麺線はかなり太いですが喉越しは全然悪くなく旨いよね。
甘みが強く感じられるけどこの系統は甘くないと始まらないから
丁度イイ感じです。

麺の量が多かったら後悔すると思い「並」をオーダーしましたが
思いのほかボリュームがなかったので「中」でもイケタな…

そんなもんですわw



具材は熱々のつけ汁の中には海苔、チャーシュー、それにネギが沈んでまして
かき混ぜると顔を出す程度でございました。
ただ、その熱にやられて必要以上に柔らかくなってたような
気がしたのが私だけでしょうか？


■食べてみて…

麺自体は太いので食べた感はアリアリでモサモサといただけます。
つけ汁自体はそれほど今となっては珍しい物ではないですが、
王道的かつ、しっかりと作られてあるうえ濃厚さも手伝ってか、なかなか良い印象でした。
スープ割りはポットに入ったダシを自ら入れるシステムだったので
とりあえず飲んでみましたが…　スルーもありかも（爆）

他にも辛いのや、坦々、まぜそばなど、種類も豊富。
汁ラーメンもスタンバッてたので、またあらためて訪問してみたいお店です♡

Noodles, be ambitious 花（笑）.



※『つけ汁がグツグツしてるの初めて見たよ（笑）』
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ハウスカードメチャメチャ素敵や〜ん♪

■らーめん びし屋
＠京都市左京区一乗寺東杉ノ宮町18-10
【営業時間】11:30〜15:00/18:00〜24:00（売り切れ次第終了）
【定休日】不定休
【電話】075-701-2828
【駐車場】近くにCPあり
【地図】お店の場所はコチラ

本日は急遽決まったdeep　night TOUR in 京都。
出発当初は滋賀県も視野に入れてましたが
久しぶりなのでラーメンのメッカの一乗寺に決定♪　
メンバーはいつものデッド会。
最初はメンバー達が未訪であった『伊左夫』へ行くも
私は概食だったので２軒目のこちらから参戦いたします。
一乗寺のど真ん中の交差点の角にに位置するコチラ。
以前から存在は知ってましたがスルーしていた事実…(^。^;)　
今回、晴れて訪問いたします（笑）



■店内＆お品書き
券入口は意外と狭く驚きますが・・・

先ずは売機にて食券を購入♪
デフォの豚骨醤油をチョイスしました。
でも、女性用の（小）＋唐揚げもかなり魅力的だったが…(笑)



そして店内はカウンター席のみで構成されてます。



■ラーメン（並）650円
●スープ:豚骨醤油
●麺:中太ストレート
●具材:チャーシュー、ほうれん草、キクラゲ

目の前ではデカい寸胴で骨をかき混ぜてるのが圧巻！
そんな姿に見とれてると着丼いたしました。



■デッドで！


「これはイイゾ！」

スープはかなりの濃度でビジュアルは家系になるのか、な？
そしてその質はいわゆるドロドロ系になりまして、豚の特有の香りが鼻に抜け食欲がそそられます。
かといって獣が無駄に前に出ているのではなく、キッチリと整理された旨さを感じるものなので…


『インパクトは◎!!!』


ある意味、綺麗な動物系で納得♪
気づけばスープをガンガン飲んでいる自分がいます(笑)


麺はかなりの秀逸作品で…

北海道産の粉を使った自家製麺だそうですが、かなりの仕上がり具合♪
粉の風味を噛みしめながら感じるそのわずかな甘さと独特な食感が
スープとの相性、マッチングを更なる高みへと運んでくるているかのよう。

（ウ〜ン、旨いわぁ…）

食べている途中でもあらためて実感します♪

そしてトッピングのほうれん草とチャーシュー。

ほうれん草が入っているところが家系たる所以なんですが、
かと言って完全な家系でもなし…　
HPなどを見ると完全にオリジナルという位置づけですね♬
チャーシューも旨く仕上がってましてなかなかにう〜ん素晴らしい！



■食べてみて…
さぁ、想像以上の出来映えの良さでスタートした1軒目。
後から後から押し寄せる学生さんで常に満員でした。
そんな人気のほどがわかるラーメンに出会えラッキーでした。



にしても印象的なコチラのハウスカード。メッチャ粋やわ〜(*^o^*)

さぁ、二軒目はどこ行こうかな〜？

ε=ε=┏( ・_・)┛

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「さぁ〜どんどん行くで〜!!!」

と4軒目に目指したお店はコチラ♬

JR天満駅からほど近く、旨い清酒が安価で呑める風の森さんなんですが
この日は残念ながら団体での予約が入ってましてアウト〜（泣）

「ま、気分変えて鉄火食いに行こか♬」

ということでお馴染みのこちらへ！










何度でも言うぞ！


「のん坊」じゃなくて


『めん坊!!!（ｷｯﾊﾟﾘ）笑）』



■めん坊 天神橋店
＠大阪市北区浪花町5-3
【営業時間】月・木～日 18:00～28:30　火曜 18:00～27:00
【定休日】水曜日
【電話】06-6377-5897
【地図】お店の場所はコチラ

はいはい、まだまだ夕方の6時前ですから時間はたっぷりあります（笑）
ということで1FのTVの見れるテーブルへ陣取ります。


■お品書き
お店の前には定番品とオススメのお品書きが…





「これでもかー!!!」

と並べられてまして、見ると天ぷら、揚げ物、焼き物、煮物からはじまり
洋食、中華料理、なんでもござれのお店！

とにかく「メニューはメチャメチャ豊富」なので
「う〜ん、何食べよ？」とか「う〜ん、どこへ行こ？」
となった時には間違いなくコチラをオススメしますよね。

ザクっと基本的な価格帯を比較すると　
一般的な居酒屋＞ココ＞天満駅界隈の立ち呑み
こんな感じなのでよりお得感あるメニューをチョイスすると
凄まじいCPの高いお店にもなります（笑）　今宵はと言いますと…



■チューハイプレーン
すでに瓶ビールはオーダーしたんですが中瓶だったので
すぐさま大好きなチューハイプレーンをオーダーします。

黄色っぽく写ってますが、プレーンです（笑）
そして・・・


ジョッキにある「Asahi」の文字が剥げ散らかされてまして
なんだか年期を感じちゃいますね（笑）　そして…



■刺身六種盛合せ
まずはお約束のコチラから。


20時までならなんと

半額の640円ナリ〜♬



6種盛りの中にはこんな感じでドバッと！







お店では20時までに入ると自慢のお刺身が半額になります！
6種類×各3切づつで640円とは凄いです！　
だって、3人で割り勘しても一人当たり210円ちょいですから（笑）

これだけでもいいくらいなんですが…



■鶏皮＆天ぷら盛り合わせ


各々がちょっとつまむものをチョイス。
身厚で味ある鶏皮とカラッと揚がった天ぷら（ジャガイモ、キス、ちくわ等）をいただきながら
チューハイでサラッと流します〜♬

コレまたひとつ80円〜130円ナリ

ひととおりいただいた後は本命のコチラを！




■鉄火巻＆エビ胡瓜（マヨネーズ多め！）


ｳﾋｮ━ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ ﾏﾖﾈｰｽﾞｵｵｲﾖｫ━!!


「うん！マヨネーズの量は十分♡」


やはりコレを食べないと〆ることができませんよね。
やっぱマヨネーズが多いとなんだか幸せな気分に♬（←私だけ？（笑））

そして鉄火も

スジの部分が無く、まったりとした赤身がイイんです。
マグロ好きにはたまらない〆鉄火となりました。



■食べてみて…
とにかく個人的オススメのポイントは

「居心地の良さ♬」

これに尽きるんですよね。明るい接客と、時には癒し系配膳人もいるし♬
もちろん味わいもメニューもオススメなんですが、
時には正直「ん？」と感じることも…　お酒類もメチャ安くはないし…
それも含んでの評価であります。とにかく好きなんです（笑）



そして最後にひとこと言わせてください・・







パッと見「のん坊」って見えへん？（爆）

（↑：まだ言うか…）


【『めん坊 天神橋店』これまでの呑跡♬】
その1：あらたなアジト発見♪


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鞍馬の天狗も目から鱗〜(笑)

■久しぶりに鞍馬へ
濃厚鶏白湯ランチの後は午後のアポがある鞍馬へ。
一乗寺から叡山鉄道で揺られること30分弱、車窓から広がる緑を堪能しつつ
終点の鞍馬駅へ無事到着したまではよかったんですが…



ピーンチ!! 突発的なアクシデントで

アポの時間が遅れることに!!!(≧ε≦)

そんな緊急連絡が入りました！　

そのため小一時間の余裕ができましたので鞍馬の街を散策してみようか、と。（ﾒﾁｬ､ﾎﾟｼﾞﾃｨﾌﾞﾔﾅ)
ただ、その前にちょいとひと休み(笑)
駅前すぐのところにある和菓子屋さんにおじゃまする事にします♪〜旦(^0^ )


■杉々堂（さんさんどう）
＠京都市左京区鞍馬本町242
【営業時間】9：00〜17：00（売り切れにはご注意！）
【定休日】不定休（訪問される場合は要確認されたし）
【電話】075-741-2155
【駐車場】なし
【交通手段】叡山電鉄鞍馬線鞍馬駅からすぐ徒歩133m
【地図】お店の場所はコチラ



■老舗感タップリ
屋号は『彩々堂』でその昔からこの地域にある和菓子屋さん。
落ち着いた和菓子の並んだガラスケースに思いっきり顔を近づけてみます(笑)


そんな私を見ておかみさんがひとこと…

『山椒餅がええんとちゃいますか〜♪』

聞くと看板アイテムとのこと。



「じゃ、それをお願いしま〜す♪m(_ _)m」

決まりました(笑)



■素朴な
しばらくして運ばれたお餅。

ビジュアルは至って普通の餡の入ったお餅です(笑)

それを口に放り込みますと…

『ん？』

『ふ、普通や、な…(^。^;)』


と思ったのもつかの間。




ｳﾋｮ━ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ ｻﾝｼｮｳｶﾞｧｧｧ━!!


『ピリピリするぅ〜”(ノ><)ノ』

程よい甘さの餡の後から押し寄せる風味豊かな山椒の味わいと香り!!!
甘さとピリッと感が一体となってこれまでに無い感覚…

こんな小さなお餅なのに何てパワーが秘められてるのか。

ただただ感動するばかり。

売り出すコピーをつけるなら…

『天狗のお茶請け』

か、な(爆)


その後もひと口、ひと口しっかりと味わいながらいただきまして…




『もうひとつおかわり♬』

となったわけであります（笑）


■食べてみて…

見た目は普通のお餅まんじゅうなんですが、
食べてスグに楽しめるほんのりとした山椒の香り、
そして餡を味わってると徐々に追いかけてくる山椒特有のピリッとした刺激。
小豆つぶ餡もクセが無く、そんな山椒の香りと喧嘩しないように仕上げられているように感じます。

それでいて上品♬　

この日は何気にいただいたのですが、その魅惑的な刺激に
初めていただいただけで虜になってしまいました（笑）

魅惑的なお菓子ですにもかくにも
『甘さ』と『ピリッとした辛さ』
のバランスが秀逸でございました!!

おかみさん曰わく
『午前中なら売り切れずにあるけど、土日祝ならわかりまへんなぁ』
とのこと。　

鞍馬を訪れたなら是非ともこの山椒餅を食べながら
ひと休みされてはいかがでしょうか♪〜旦~(^0^ )

■鞍馬寺のパワー






空いた時間を利用して鞍馬寺も一緒にダッシュ散策したのですが
時間があまりにも足りなかったよぉ〜（tot)

鞍馬は２回目だったんですがもっとゆっくりと時間をとって散策に来たいと思います。
コチラもかなり神秘的で且つ強力なパワースボットでございました!


※『天狗のお茶請け』（笑）
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屋号のネーミングはマジ素晴らしいと思う!

■麺屋 極鶏
＠京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7
【営業時間】11:30〜14:30/18:00〜スープ切れまで
【定休日】月曜日
【電話】075-711-3133
【駐車場】近くにＣＰあり
【地図】お店の場所はコチラ

過去3度のトライでいずれも無念の涙を飲んで来たコチラでしたが
念願叶いめでたく初訪問の運びとなりました！
鞍馬へ行く途中、早いランチで一乗寺へ。
開店前にもかかわらず既に12人くらいの待ち人の方々がおられますが
二巡目の途中で入店することができました♪



■店内＆お品書き

広くない店舗の中にカウンター席とテーブル席と小あがりというレイアウト。
なんとも効率的って言うか

『詰め込まれた感ありあり!』

となるも、ラーメンの味わいとはまた別問題。

だが、できるならゆったりとじっくりと食べたいのが本音ではあるが今回は致し方なし。
でも大の男が２人で小あがりで、しかも相席とは…
客観的に見れば見苦しさの極致か、と(爆)　

さてオーダーですが、待っている間に決めるシステム。

シンプルなメニューの中からデフォでオススメの鶏だくをチョイスしました！


■鶏だく（650円）
●スープ：鶏超濃厚系
●麺：普通ストレート
●具材料：チャーシュー、太メンマ、白葱


先にも書きましたように小あがりの相席で目の前にはカップルというもの。
そんなテーブルは真ん中を木で隔てただけでお向かいが丸見えだ。
つまり「完全相席」というシチュエーションで

（ (￢з￢)!!　なかなかに食べ辛いやないか…）

目の前のカップルも同じように思ってるに違いないが(汗)

ただ、とにかくこちらのラーメンを食べたい気持ちが日に日に強くなってたので
そんな環境なんか跳ね返すつもりで配膳を待ってたんです。


■デッドで
しばらくして


『ドン!』


と着丼したラーメンですが…


（マジ、ドロドロやん(」゜□゜)」）

見た目にもわかりやすいシンプルなドロドロさ(笑)


口に含んでも『スープを吸う』んじゃなくて


『デッドに食べる!』


と言うのが正解か(笑)



そして、もっと驚いたのがその風味。
ここまで濃度＆粘度が高いと品が無くジャンキーな物を想像してたけど

意外に上品って言うか非常に綺麗な味わいです。
クセの無い旨味のみを抽出したスープ万歳＼(☆o☆)／って感じで驚き！

ただし…
その洗練された風味に唸らされるも「味わい」「香り」とも個人的には物足りない…
旨いのになぜだろうか？


そんな自問自答を繰り返しながらつまんだ麺はテイガクの中加水ストレート!

最初は固めの茹で加減かな？と思いながら食べるも
箸が進むにつれだんだん馴染んできてイイ感じになるのが実感でき素晴らしい。



チャーシューは分厚いので十分すぎるけど、太いメンマは大歓迎で旨かったです♪


■食べてみて…
正直、「行きたい思いがあまりにつのり」ハードルが上がり過ぎた感はあります。
あの濃度での完成度は確かに素晴らしいと思いましたが
個人的にはもっともっと鶏の香りがプンプンし、お下フィンくらいなものがよかったなぁ〜♬
っていうのが正直なところです。

わざわざ出向く事はないとは思いますが近くに立ち寄る機会があれば
『赤 or 魚』も食べて見たいと思いました！

しかしこの日は久々に叡山鉄道で一乗寺へ来ましたがまだまだ暑かったです。
でもこれからどんどん過ごしやすくなる京都。
ラーメンのメッカをそぞろ歩きながら食べ歩くのは是非ともオススメいたします！(笑)



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