訳すとアホ・ボケ・カスという意味だそうです

■アンケラソ
＠大阪市中央区千日前2-3-24 久富千日プラザ2F
【営業時間】17:30～翌0:30(L.O.24:00)
【定休日】火曜日
【電話】090-3653-2038
【駐車場】近くにCPあり
【地図】お店の場所はコチラ

大相撲観戦の興奮も覚めやらぬまま本日の反省会に出向きましたウラなんば。
最近はこの界隈が脚光を浴びておりまして色んなお店が乱立しております。
で、場所はと申しますと、だいたいですが東西は高島屋から黒門市場くらいで
南北はなんさん通りから千日前くらいのエリアですかね〜。

そんな中、以前から訪問したかったお店がコチラ。
お店をオープンさせる前にこまちゃんでもご一緒させてもらったことのある
「西尾君」の立ち吞みのお店「アンケラソ」でございます♬

久しぶりにこの辺りに足を運びましたがメッチャ賑わってますね。
学生の頃なんかは何〜んもなかった記憶が。ツレの家の倉庫があったけどw

そんな日々変化している町のビルの2Fにあるお店にいざ凸乳です！





■お品書き


お店はカウンターのみの立ち吞みスタイルで奥に長ーく延びておりますが


お客さんでパンパンヽ(ﾟДﾟ)ﾉ（汗）


押すな押すなの大賑わい！
おっさん4名が立てるスペースなんかは全然なくどうしようかと思案していると
先のグループが出られたのでなんとか滑り込みセールでございます。

カウンターにはお品書きは頭上に貼られておりまして
本日のオススメがまず目に飛び込みます。



そして黒板にはデフォのメニューがズラリと！

基本的にはホルモン系の焼き物がメイン。
チョイスしやすい価格帯が揃っておりますね〜♬
そんな中から先ず体の消毒を、ば。
「立ちのホルモン屋やで」と聞いてきたのですが。なるほど、確かに。





■生ビール（360円）

先ずは反省会の乾杯♬

(>O< )カァーッ


コロシアムでは外から持ち込んだ酒だったので
冷えが甘かったのでキンキンの生ビールは効きますね（笑）

とりあえずのオーダーですがお客さんが多くて
オーダーが通ってなさげだったのでスグに食べれるものを
各々がチョイスしました。




■ポテトサラダ（200円）

ひと手間かけたポテサラはすんごく旨い♬
ボリュームもありこれで200円は最高！



■豚ミミポンズ（250円）

こちらも定番の豚耳ですね。
コリコリして酒のつまみにはもってこいです。




■西尾の焼きそば（550円）


おおっ!!!(ﾟДﾟﾉ)ﾉ

旨いの決定！（笑）


これよ、これこれ〜♬
太めのたっぷりな麺にキムチがあしらわれ

そこに目玉焼きがドドーン!!!っと
自らの名を冠にした焼きそばでござい。



目玉焼きの横にはたっぷりと盛られたネギ、天かすがひかえまして
中の肉はミンチとお得意のホルモンも。
さすがは看板商品♬　気合いの入ったスペシャルな焼きそばでございます。



麺をいただいてみますが…


旨いッ!!!(ﾟДﾟﾉ)ﾉ♬

とにかくバランスが最高!!!

元々焼きそばが大好きなのでもう何も言う事はありません。
食べながら本日の取り組み内容と来場所への展望を語るメンバー達。
↑：なんぼほど相撲が好きやねん（笑）




■食べてみて…

かなり若い目のおきゃくさんの熱気に押されたおっさん達。
普段の天満の雰囲気よりはやっぱ難波らしさがでてるかな〜って（笑）

めちゃめちゃ忙しそうにしている店主の西尾君とも話も出来ず残念でしたが
もう少しお人さんが少なそうな平日にお邪魔しようと思いますし
気になるメニュー、本命のホルモンも次回には是非いただきたく思いました。

そしてこの日はホントにホントの〆♬
よく飲んだ１日でございました（笑）

【地図】お店の場所はコチラ


※『ホルモン食わんかったんかい!!（笑）』
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やっぱ相撲は最高の興行やなぁ〜!

さてさて、酒がなくなり買い出しにいった一行が向かった先は


■キャベツ焼き（140円）
会場の外に出まして真っ先に向かったのがコチラ！


このタイミングで粉もんが食べたいと見事に一致しました一同。
1枚140円のキャベツ焼きでございます。


この日は日曜日なので相変わらずの行列！
ざっと見積もっても25名はおりますが
回転はメチャ早いので速攻で順番が回ってきます♬


待っている間に手際よく焼かれるキャベツ焼きですが…


赤シャツおっちゃんの腹が

鉄板に当たってるやん!!!（笑）

（熱ないんかな？）

ってなことは置いといてっ

そして次のつまみはコチラのお約束のコチラ！


551の焼売をGET♪

いたしました〜。そして、コンビニでアルコール類を補給し
急いでコロシアムへ帰ります。


この頃になるとお客さんもどんどんと会場内へなだれ込んで参りまして
惜しまれながら引退された立田川親方（豊真将）もお客さんと一緒に
写真を撮られてました。まだ髷も残ってまして男前ですもんね♪




で、そうこうしているうちに席にもどりまして…


キャベツ焼きと…





551の焼売を開けて…





宴会の3次会がスタートです（爆）


焼売とキャベツ焼き最高やなぁ〜♬

酒盛りもガンガン盛り上がりながら
そして、幕内の土俵入りが始まりました♬





■幕内土俵入り
十両との一番の違いは何と言っても…





体のデカさと筋肉の張りですね！



しかし…



お目当ての遠藤は今場所は休場…（残念）


そして最後は横綱が登場！


■日馬富士土俵入り



「日馬富士〜〜♬」




■白鵬土俵入り



「白鵬〜〜♬」


いやぁ〜かけ声も精一杯に張り上げました（笑）


今回は中日だったので千秋楽ほど盛り上がりませんが
やっぱ本場所の緊張感は現場でしか味わえない臨場感でございます。

そしてたまたま後ろの席には…

「阿武咲」というタオルを持っていたのが実のおばあちゃん。
青森から大阪へ観戦に来られてました♬
ちなみにこちら「おうのしょう」と読みます。

お孫さんの活躍を喜んでおられましたが阿武咲(おうのしょう)関の師匠は阿武松親方。
現役時代のしこ名は「益荒雄（ますらお）」で大好きな力士でしたね。
こんな出会いもまた本場所ならではでございます。

今年も堪能させていただきましたが部屋訪問ができなかったのは
残念至極。来春はなんとか行きたいなぁ…

じゃまた来年♬


そしてこの後は…

裏なんばで本日の反省会に行ってきます（爆）


※『ん？キャベツ焼きは去年より10円値上げしとるな…』
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今年もやって来ました大興行！

恒例になったとは言え第2回目（笑）
今年も大相撲観戦にやってまいりました♬


■会場
さて、向かった先は大相撲3月場所が行われている
大阪府立体育館（ボディーメーカーコロシアム）

西成で都合5軒飲みまして恵比須町から徒歩にて会場入りです。


散々飲んできたにもかかわらず先ずは買い出し♬
そこで酒とおつまみを買いまくりまして入城です。



■入場券販売口

当然のことながら本日の当日券は売り切れ。
朝一番に並ぶと買える可能性はたかいそうですが
それはあまりにも博打ですね（笑）

いやぁ〜この席場所表を見るだけでテンション上がるわぁ〜♬



と、ここでかばんから出したのが本日のチケットでござい♬　
それを持っていざ入場！！！



そして正面には賜杯がありますね〜♬







■溜席
そして一旦座席に荷物を置きまして、
空いている間にこれまた恒例の
溜席堪能ツアーのスタート♬

花道を通りまして溜席へ向かいますが…



座席の下部はこうなってます!!!

これも使い回しですね。



そして屋根。

屋根の4隅から下がっている房は季節、方向、神獣を表します。
ちなみに青房は春、青竜神、東北隅を表しまして、
その他は、赤（夏、朱雀、東南）白（秋、白虎、西南）
黒（冬、玄武、西北）となります。



そして正面勝負審判の後ろ側に陣取りまして
しばしの間、序の口の取り組みを観戦します。



しかし…


いきなり協議（笑）!!!

この勝負審判の面々はそうそうたるメンバーだ。
寺尾、安芸乃島、魁皇、逆鉾これはこれで



「見応えアリ!!!」

かなりリアルなシーンに出くわしMAXテンションでございます♬



そして正面上部にはTV中継でお馴染み、
電光掲示取り組み表が吊り下げられてました♬



やっぱりこの場所は迫力もあるし、精霊が宿っているかのような
オーラが放たれております。
いい意味での力士の怨念を感じるっていうか…（←お前は霊媒師か！w）


ここでは飲食が禁止となっておりますので
席に帰りまして…





■4人枡B席

いやぁ〜今回も正面ですが、前回はC席だったのが今回はB席に！
少し前にいくだけでもメッチャ見やすくて最高の場所！

そしてここからやっと

飲み会スタート♡

です（爆）　


そしてここから関取衆の登場！



観客席をみてもまだまだパラパラの人出。
実際、我々は早い時間（12時くらい）から見ているのですが
十両の土俵入りくらいからお客さんが入って来るというパターン。

そして、より盛り上がってくるんですが…

持ち込んだビールがあっという間に無くなりましたので
土俵入りを見てから速攻の買い出しにいかせていただきます（笑）

今回もまた
入場後も一回は外に出てもいい
というシステムを活用させていただきます♬



【後編】へつづく…　


※『臨場感ありますなぁ〜』
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※『っていうか3月の相撲…　もう秋やど…（苦笑）』
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「『爪の楊枝』じゃなく『麺のようじ』です…」

■麺のようじ
＠大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F
【営業時間】11:30～14:30　18:00～22:00 (L.O 21:30)
【定休日】木曜日
【電話】 06-6214-0670
【駐車場】近くにCPあり
【地図】お店の場所はコチラ

オープン当初からズーットマークしていたお店だったのに
初訪問が開店より1年以上経ってからになっちゃいました。



■店内＆お品書き

夜の8時頃の訪問となりますがほぼほぼ満席状態。
テーブル席とカウンター席という構成で、
ちょうどテーブル席の端が開いていたので体を滑り込ませます。

こちらの大将はテクニカルだと聞いてますが
ラーメンをはじめ、まぜ、つけなどバラエティ豊かなラインナップ、
しかも「限定メニュー」もあるのでどれを食べようかと悩む、悩む（お約束）

しかし、古式に則るとデフォになってしまうのも
これまたいつも通りの結果でございます（笑）

あ、オーダーは「醤油そば」ですけども…
余計な物を省くということで煮玉子抜きでございます。




■醤油そば（煮玉子抜き）700円
●スープ：鶏ベースの濃い醤油
●麺：平打ち中太ストレート
●具材料：レアチャーシュー、鶏、レッドオニオン、オニオン、メンマ　等

お店の中はお客さんでいっぱいなのに
回転は非常によく、スグにラーメンが配膳されました♬
直角に立った海苔が印象的ですが、かなり黒色なスープが
目の前に届きます。



■デッドで！


「鶏油がステキすぎる♡」

鶏油の存在と香りが溢れ返っているスープは結構な黒さ！
余計な味わいのないシャープなスープは想像以上の切れ味。

ほのかに感じる魚介と醤油のコクがそのスープの深さを
表しているかのような仕上がりです。

デッドでも特に鶏の味わいを感じることができまして
何とも丁度いい、っていうか旨いっていうか…　なんしか完成度が高いですね♬


そして麺は平打ち中太麺。

乾麺風の腰と食感が感じられる麺で
噛めば噛む程小麦の味わいがギューって滲み出る感じかな。

平打ちならではの滑らかな舌触りが秀逸です♬
スープの良さを引き出す事のできる麺だと思います。



■特筆すべきトッピング肉達
これまでも幾度となく言ってますが
出来ればチャーシューや煮玉子が無い方がいい派な私なんですが
今回のトッピングは「◎」をあげたいと思いました。

見たまんまのピンクが眩しいレア感♬
スープに浸したところだけが色が変わっていく面白さ。
でもそれじゃ一番楽しめるレアーなところに火が通る残念さ。

そんな葛藤を防ぐべく
麺を浮かせてそこにチャーシューを載せようとしたのはここだけの話（爆）
よって麺より先に食べちゃいました。

他にも…

この鶏モモチャーシューも香ばしくて旨い、旨い。
トッピングのレッドオニオンと一緒にいただきました♬



■食べてみて…

入口に貼られていたメニューがこちらなんですが
ご覧の通り、デフォの醤油、塩をはじめ創作感溢れるメニューが
色々並んでいますよね〜♬

カレー和え麺や鶏すき焼き風つけ麺などメッチャくすぐられるますので
近いうちに是非とも再訪をしたいです！

【地図】お店の場所はコチラ


※『な、なんか海苔垂直に立ってないか？？？（汗）』
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その鮮やかさにおお〜〜つ!!!

■ボタニカリー （BOTANI:CURRY）

＠大阪市中央区瓦町4-5-3 日宝西本町ビル 1F
【営業時間】11:00～16:00　※売り切れ次第終了。
【定休日】日曜日
【電話】非公開
【駐車場】CPあり
【地図】お店の場所はコチラ

久々にカレー行脚を敢行！　今じゃ食べログの大阪カレー部門の
一位に輝いているのがコチラのお店でございます。
噂によると13時には売り切れることもざらだそうなので
ちょっと早めに訪問しましょう♬


到着はランチタイムの12時前。サラリーマンが来ない時間帯を狙って
お店へ到着するつもりが遅かった…　　

こんな感じでまだまだ10人待ち以上…
まぁしゃーないか…　って事で待つ事約1時間。


売り切れすることなく無事店内へ招き入れられました。







■店内＆お品書き

カウンターの末席に案内されましてオーダーを、ば。
注文はもちろん「合がけ」といきたかったのですが、
12時～13時半のランチタイムは合がけを注文できない!!!
というルールがありまして泣く泣く屋号と同じのデフォっぽい
「ボタニカリー」を、それに何をトチ狂ったのか
「自家製クリームチーズ豆腐」なるものを他のお客さんの真似で
オーダーしちゃいました…orz

狭い厨房は忙しさのあまりスタッフさんが右往左往されております。

ただ、そんな中でも丁寧にオーダーが入ってから作られるカレーに
思いがこめられておるのを感じます♬





■ボタニカレー（900円）＋自家製クリームチーズ豆腐（50円）


何て綺麗なカレーなんだ♡

そんなファーストインプレ♬　とにかく「美しい」のひとことに尽きますね。
色んな色合いが鮮やかになってましてそのビジュアルを楽しむひと時がそこにありました。



ご飯＆カレーがセンターにありまして


それをかっ込むように色々な付け合わせが所狭しと並んでおります。



これまで混ぜ混ぜスリランカカレーばかり食べていたので
思わず混ぜそうになるんですが…　　混ぜても良かったんかな？

途中で思わずスプーンを止めて周りを見回しますが
各々が好き勝手に食べられてますのでよくわかりませんでした（苦笑）

野菜の煮物かな？とピクルス（大根＆人参）はサッパリとしていて


スプーン休めにはピッタリ♬



またそれらがカレーと一緒に食べる事で
その楽しさが倍増するのも特徴か、な。

ここまで綺麗に盛りつけるのが大変そうなんですが
その味わいもまたスパイシーこの上ない出来映えで
辛さもちょうど具合よくまとまっておりました。



スパイスや辛さを野菜の甘味やチーズの酸味で楽しませてくれるし、

鰹をはじめ和風なテイストも全てが融合したカレーでありました。





■食べてみて…

やや暗い店内には色んなスパイスが並んでおりました。
これらが全て使われているのかどうかなんかはどうでも良く、
それよりも何よりもこの複雑なビジュアル＆味わいを作られている
ご兄弟に乾杯です〜♬

じっくりと丁寧に炒めるように作られたカレー。
そら配膳の時間はかかりますからご注意を、ば（笑）

【地図】お店の場所はコチラ

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以前、お仕事でお世話になった酒屋さんですね!

■初霞
＠大阪府大阪市中央区千日前1 なんばウォーク
【営業時間】9:00〜22:00（土日のみ朝8：00〜）
【定休日】奇数月の第3水曜日(なんばウォーク定休日)、元日
【電話】06-6213-6256
【駐車場】CPあり
【地図】お店の場所はコチラ

梅田でほろ酔い気分になったところで所用のあった難波へ。
難波ウォークを日本橋方面へてくてく歩いていると
ものすごく活気がありはやっている酒場を発見!!!

よくよく見ると久保本家直営のお店じゃないっすか！
その昔、仕事でお世話になったこともありましたので
思わず飛び込んじゃいました（笑）



■店内＆お品書き

とにかく、おじさま連中で賑わってまして表で待ちも出ております！
そんな中ですが私はお一人様だったのでさくっと入店できました♬


コの字カウンターのみのお店なんですが正面の場所がひとつ空いたので
そちらに案内されまして着席。そしてお品書きはコチラです。


定番のおでんからさすがに日本酒もずらっとそろっております、
流石、蔵本直営のお店、魅力的な地酒がありますがな〜（笑）
そしてカウンターをはじめとし、至る所にメニューが貼られています。
入店してあらためて感じますが年齢層はメチャメチャ高いです。


そして先ずは…

■ビール・小（330円）


軽〜く口を湿らす程度に飲んだビールでおま（笑）
横のベロベロのおじいちゃんが

「兄ちゃん、呑む量少ないやんか（笑）」　って。

「そら、わて、もうビール飲んで来てますがな♬」

っていう会話が弾みましておじいちゃんにオススメを尋ねたところ
「やっぱり自家製しおからと初霞酒やな！」
という情報を聞けました♬

その前に…


■鶏皮（300円）

先にオーダーしていた鶏皮が到着。
普通の皮焼きなんですがこれが300円はチト割高感あるなぁ…って感じ。



して、小ビールを飲み干して、おじいさんのオススメをオーダーしてみましょう♬


■初霞本醸造（燗酒：330円）

こちらは奈良県の大宇陀町にある「久保本家酒造」の直営なので
そのメイン銘柄が「初霞」となります。当然のことながら日本酒がメインのお店なので
本醸造を燗でいただきます。


いや〜熱燗はイイですね、体があったまって♬

お店の雰囲気にぴったりでちびちびと飲むのが合ってます（笑）
んで、お隣さんも

「兄ちゃん、エンジンかかってきたがな〜（笑）」ってw

んで、当然熱燗に合うであろうおすすめをオーダー。



■自家製イカの塩辛（350円）

想像していたものとはちょっと違ってまして
スゴく鮮度が高く、コリコリ感がハンパ無いですね♬

麹を纏ったままでほのかに甘く、確かに清酒にはピッタリの味わい！
これは中々素晴らしい逸品に出会えました。
どんどんお酒が進みそうなので1本で自重しました（爆）




■食べてみて…

お店自体はどこにでもある大衆酒場タイプなんですが
やっぱ地酒の銘柄「初霞」ならコチラです！

そして肴は大体一品が250円〜500円くらいで
量が少ないのでCPは高くないか、と。
でも朝から開いているのと、爺さん達がオモロいです（爆）
サクッとよってクイっと呑むにはもってこいでした。

【地図】お店の場所はコチラ


※『隣の爺さんよっぱらいす過ぎやろ!!（爆）』
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※『この塩辛は確かに鮮度が高そう!!!』
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お店、かなりわかりづらいっす！　でも…

■Colombia８（コロンビアエイト）
＠大阪市中央区南久宝寺1-9-2 オルギナビル 1F
【営業時間】11:30〜15:00/18:00〜22:00（夜営業は水木金のみ）土曜11:30〜17:00
【定休日】日、祝日
【電話】06-6121-6985
【駐車場】近くにCPあり
【地図】お店の場所はコチラ

この日は『友達が勧めるカレー屋訪問シリーズ』の日。
向かうは堺筋本町、北浜〜天満橋〜谷町４丁目〜堺筋本町のこの界隈は
本当にカレー戦争の真っ最中ですな〜♪

そんな中、キーマカレーがデフォのコチラへお邪魔しましたが…
え、えらいわかりづらいとこにありまんなぁ…(-o-;)

そう、小さい雑居ビルの1Ｆ奥に屋号を見つけまして、


さらに進みますと普通の部屋のドアが入口のようです。
おそるおそる開けてみました…



■店内＆お品書き


ドアを開けた瞬間から襲われるスパイシーな香り。
鼻腔の奥がヒクヒクと『早くカレーを食わせろ！』と言わんばかりに反応しております(笑)　

カウンターのみの店内は広くはないですが、コンパクトにまとまってまして
時間はゆったりと流れてます。スパイスを味わいたかったのでデフォのキーマをチョイス、
しかも大盛にしちゃいましょう(笑)


■キーマカレー（850円）＋大盛（100円）

初に運ばれたそのビジュアルに正直、一目惚れ。
そのあまりに素晴らしく芸術的な盛りつけに乾杯でございます♪


しばらくはそのビジュアルを楽しみ、

そしてスプーンでカレーをすくってみた！
オレンジ色のオイリーチックなカレーは空腹の私にはインパクト大。
圧倒的な存在感と香りにもうタジタジ…



そして、ゆっくりとスプーンを黄色いライスに差し込み、
カレーと合わせていただきます…





旨いィィィィィィo(｀▽´)o


想像してたよりキレがあるのに辛さも適当なキーマに目尻が下がります♪
もっともっと辛いのを想像してたので、この食べやすさ感は嬉しいを通り越して


『歓喜』レベル(笑)


とは言っても、スパイシーなカレーなので
しばらくすると体中の汗腺から体液が流れ出すのがわかります…f^_^;

（嗚呼、大盛にしてよかったわ〜!(b^ー°)）

心底そう思いました♪


■食べてみて…

食べ始めるとスプーンの動きは徐々に激しくなりまして、
あっという間の完食劇場で終了いたしました♪

そしてその辛さの余韻を楽しみながら

グレープフルーツジュースで〆♪

いやぁ〜旨いなぁ、旨いなぁ、これだけ旨いのに、
さらにほうれん草キーマが旨い！と聞いちゃいました。

次回はディナーの部に訪れてアルコール＆アラカルトカレーメニューをいただこうかな〜♪


モチ、再訪決定〜♥♥♥♥＼(☆o☆)／

【地図】お店の場所はコチラ

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清潔感溢れる厨房は感動モノ〜(≧∇≦)ゞ

■うえまち
＠大阪市中央区上町A番22号
【営業時間】11:00〜14:30/18:00〜21:00
【定休日】月曜日（祝日も月曜日）
【電話】06-6762-5311
【駐車場】周辺ＣＰ利用

今回で２回目となるコチラ。前回は汁麺だったので、
今回はつけ麺をいただくべく意気揚々と入店いたしました♪



■店内

カウンターのみの店内には数名のお客さんがいらっしゃいます。
そんな中、空いた席に腰を下ろしまして一応お品書きを見ます。
そして『つけ麺ひとつ』とオーダーいたしました。



■つけそば（850円）
●スープ:鶏系清湯
●麺:やや細ストレート
●具材:チャーシュー、メンマ、ネギ　他

無駄のない厨房に無駄のない動き。配膳までの間、
ずーーと店主さんの一挙手一投足に注目いたします。
そうこうしているうちに配膳されました♪



■デッドで!!

上品なビジュアルは相変わらずで、その凛とした雰囲気は唯一無二の存在ですね。
ほんのりと煮干しの風味漂うスープは繊細さが前面に出たもの。

甘辛酸系なので早く麺を食べたい衝動に駆られますがジックリとスープを、ば。
そんな繊細な味わいを先ずは楽しみます。


そして麺を一本。

粉の味わいが十分でなめらか舌触りが特徴♪　
塩だけでも旨いだろうな。



和蕎麦にも似たやや平打ちのストレートをつけスープに浸してみると

甘辛酸のスープが麺と非常にマッチします。
荒々しさや曳きは全くないのですが、有り余る
気品がすべてを物語っておりますね。

麺量が少なかったので『大』を頼めば良かった…　とプチ後悔でございました。


チャーシューもジックリ味付けされてるようで旨し♪




■食べてみて…

あっという間の完スペ劇!!!
初訪問の前回からさらに洗練された印象で素晴らしかったです♪

次は…最後のメニュー、『和え麺』ですな(￣∀￣)ｖ

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【『麺屋 うえまち 』これまでの飲食跡♬】
その1：圧巻！(≧∇≦)清潔感♪

あつ！ 北の湖理事長!!!

さてさて、朝の10時過ぎから入場し、酒盛り一次会が終了しまして（笑）
我々おっちゃん一同は二次会のネタを仕込みに一旦会場外へ♬



■気になっていたアイテム
会場の外に出まして真っ先に向かったのがコチラ！

ザ・キャベツ焼きでございます（笑）


何と言ってもコチラは1枚130円。粉もんCPチャンピオンでおます。
味わいは普通に旨いし、安いし、腹持ちイイし言うことなし♬


20人程の行列もなんのその。アッ！っという間に順番が回ってきまして、
各人、2枚づつゲットしました♪


そして次なる酒の肴は…　コチラ！


551の豚まん＆焼売♪

関西の大御所、いや…

関西食品界の横綱でございます（爆）


そして、本日二度目のコンビニで


ガソリン充塡100％♪

これにて買い出しを終了しまして足早に会場へリターン♪


今度は違った角度から会場内を散策します。



■支度部屋＆インタビュールーム

コチラが東の支度部屋。
控え室なんですがここからは当然立ち入り禁止となります

そして土俵への花道の途中にあるのがインタビュールームで

勝った力士がこの中でインタビューを受けます。

アナウンサー：「さて、勝ちました○○関に来ていただきました♪」

アナウンサー：「見事な勝ち越し、おめでとうございます！」

○○関：「はあはぁはぁ・・・」

この場所です（爆）



そしてさらに進むと出番を待つ力士がウォーミングアップしております。
緊張感溢れる瞬間ですね！



そして更に地階へ降りまして、親方衆が集うと噂の食堂へ行ってみますと
横綱と名付けられた弁当が販売されておりました♪


（ほぉ〜　これが2,500円かぁ・・・）

と眺めてると、メンバーが　「あああっ!」　と一斉に声をあげてたんです。
すると目の前を…



き、北の湖理事長ぉぉぉぉぉ!!!

（しかし！ 顔追尾モードになってないからブレブレやしぃぃぃぃ（号泣））

目の前を足早に通リ過ぎて行きまして、その先を見ると

元大関栃東の玉ノ井親方もいらっしゃいました♪
（わし、栃東メッチャ好きやったやんけ）

う〜ん何て素敵な出会いなんでしょう。
こんなに近くで普通に出会える「本場所万歳！」ですよね（笑）


そんな劇的な出会いの余韻もさめやらぬまま
こんな売店を覗きつつ

そろそろ十両の土俵入りが始まりますので
一旦、席の方へ戻ります♪



■十両土俵入り
14時を周りまして十両の土俵入りが始まりました♪
いわゆる「関取」と言われるのが十両から。
当然体つきも全然大きくなるし、体の張りが全く違います！




この中には佐渡ケ嶽部屋の琴勇輝がいますね〜♪
まだまだお客さんも少ない中の土俵入りですが、
この頃から一気にお客さんの数が増えてくるそうです。
じっくり見てると分かりますが…


（な、なんかバラバラで適当ちゃうか…（苦笑））




そんな十両の土俵入りが済むとダッシュで会場入口へ向かいます！

なぜかと言うと…




貴乃花親方と一緒に写真が撮れる撮影会があったんです♪

いやぁ、現役を退いてかなり経ちますが
まだまだ、人気は凄まじいもんがありますね。

約30分以上撮影会をしてたと思いますよ。
でも、あまり長居する時間はナシ、十両の取り組みが始まりますからね!!!




そしてまたダッシュで席に戻りまして、場所を整えて…

宴会の二次会がスタートです（爆）

（十両の取り組みを見るんとちゃうんかよー！w）

というツッコミが聞こえてきそうですが
いやいや、これからが宴会本番でございます（爆）
なんてったってたくさん食料を調達してますから〜


551の焼売と豚まんを食って〜♪


ほんで、


キャベツ焼き最高やなぁ〜♬

ここから酒も急ピッチで進み、そして取り組みも。
どんどん盛り上がってきますがな。
そして、幕内の土俵入りが始まりました♬



■幕内土俵入り
いやぁ〜　さすが十両より人数も多く壮観で凛々しい♬





そして…




「遠藤〜〜〜〜〜〜♬」




しかし…



こころなしか遠藤、


手を挙げるの遠慮気味（笑）


そして遂に横綱が登場！


■日馬富士土俵入り






■白鵬土俵入り







「白鵬、日本一〜〜♬」


いやぁ〜感動、感動。
こんなに横綱土俵入りが迫力あるとは思いませんでしたね〜


この後は幕内取り組みを楽しみまして
いよいよ遠藤が登場！




そして結びの一番の白鵬！


懸賞金もたっぷりと（笑）


そして最後の弓取り式へ滞り無く終了しました♬


あぁ〜　夢のような一日だった…
本場所を見てあらためて相撲の素晴らしさを再認識すると同時に
やっぱり自身、相撲が大好きやったとわかりましたね。

大阪場所はまた来年。
今からチケットをゲットする準備をしとかなあきませんね（笑）
歴代の横綱の写真を見ながら会場を後にしました…


また来年、必ず来るど!!!（誓）


そして、本日の千秋楽。
横綱獲りを狙っていた大関鶴竜が琴奨菊を寄り切って初優勝（14-1）を決めました！

この結果を受け、横綱審議委員会が臨時で招集されることとなり
横綱に推挙されることが決定的となりました♬

さぁ、来場所は3横綱となります。日本人力士も頑張れ〜!!!


※『鶴竜おめでとう！』
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歴史と伝統、その厳粛さと重さを

ひしひしと体感することの喜び！

3月の第一日曜日に佐渡ケ嶽部屋の稽古場を訪れて以来
この日が来るのを首を長〜くして待っておりました。


■会場
さて、向かった先は大相撲3月場所が行われている
大阪府立体育館（ボディーメーカーコロシアム）

10時の待ち合わせですがまだまだお人さんはまばら。
でも、遠目に見える幟が見えてくるとアドレナリンが吹き出し始めます（笑）

寄せ太鼓を生で聞いてみたかったのですが
これは8時からなのでさすがに無理ですね…

無事メンバーと合流し、先ずは買い出しからスタート♬



近くのコンビニへ入りますと…

こんなシーンに出くわします（笑）
８時30分から序の口の取り組みが始まってるので
おそらく取り組みの終わった若手力士でしょう。
相撲は全て番付の地位で決まるので彼らは公共交通機関を利用して
部屋と会場を移動しているようです。


して、買い出すものはやはりコレ！


興行には「大量の酒」は不可欠!!!
先ずは350ml×3、500ml×1のビール＆チューハイを
ガッツり買い込んでいざ入場であります♬



■会場入口


　
入口右手には本日の取り組みが書かれてまして、
カラフルな色々な幟が目に飛び込んできます。

いやぁ〜この幟見るだけでテンション上がるわぁ〜♬


そして中に歩を進めますと…

お茶屋さんが慌ただしく準備の真っ最中。
その横を足早に通り過ぎる若手達…
そしてその横で若手の髷のびんづけ油の香りを楽しむ我々

という図式でございます（笑）


と、ここで各人に手渡されたのが

本日のチケットでござい♬　それを持って

いざ入場！！！


おっと、ちょっと待った。

ちなみにコチラは関係者および溜席入口ですね。


そして正面には

各賞のトロフィーや盾、そして…



じゃかジャーン！


優勝旗と賜杯でございます♬

さぁ今場所は誰が優勝するのでしょうか！　いよいよ本日は千秋楽ですよ。
（※ちなみにこの賜杯、29kgでございます）




■溜席
そして一旦座席に荷物を置きまして、
空いている間に溜席堪能ツアーのスタート♬

まずは青房下から入場（笑）
屋根の4隅から下がっている房は季節、方向、神獣を表します。
ちなみに青房は春、青竜神、東北隅を表しまして、
その他は、赤（夏、朱雀、東南）白（秋、白虎、西南）
黒（冬、玄武、西北）となります。


そして正面勝負審判の後ろ側に陣取りまして
しばしの間、三段目の取り組みを観戦します。


しかし…


迫力、ハンパねぇぞ!!!

さすがに溜席は迫力が違います。
番付下位力士の取り組みとはいえ、

体と体がぶつかった時に出る


「バチ〜ン！」

と言う音が、お客さんのまだまだ少ない場内に響き渡り
よりリアルな真剣勝負を感じる事ができました！



屋根の中にはテレビカメラとマイクが備え付けられ
より臨場感のある取り組みが楽しめるような工夫をされてます♬


そして正面上部にはTV中継でお馴染み、
電光掲示取り組み表が吊り下げられてました♬

30分くらい溜席におりましたかね、それから自席に戻りました。
途中、席の下を覗いてみたんですが…



こんな感じになってます。そして…




■4人枡C席

我々が座る席から土俵を見るとこんな距離感。
実際の席はもっと正面中央の位置になります。

向こう正面だと行事の背中が邪魔になるし、東西だと力士が被って見づらい…

いやぁ〜正面で良かったですわww

ひとしきり楽しんだ後ですが、ここからやっと

飲み会スタート♡

です（爆）


約1時間30分後…
持ち込んだビールがあっという間に無くなりましたので
再度、買い出しに♬

入場後も一回は外に出てもいいっていうシステムはメッチャありがたいし、
溜席以外は飲食物持ち込み可っていうのもホント嬉しいなぁ（笑）

さぁ、後編はいよいよ

関取衆が登場しますよ〜♬　　つづく…　


※『何でも「持ち込み可」って知らんかったなぁ〜！』
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curry bar nidome（二度目）（爆）

■curry bar nidomi
＠大阪市中央区常盤町2-4-9 エクセル第6ビル 2F【地図】
【営業時間】
ランチ＆カフェ： 12:00~15:30（売り切れ次第終了）
ディナー＆バー：18:00~22:00
【定休日】日曜日
【電話】06-6949-3067
【駐車場】近くにＣＰあり
「谷四カレー戦争を堪能しようシリーズの3軒目。（←や、やっぱり企画があったんか…）
この日は和歌山ラーメン部副部長を引き連れ大阪入りしまして
以前より訪問リストアップしておりましたコチラへ13時50分に到着したんですが…



「time U~~~P（泣）」　

お店のスタッフさんは「さきほど閉店になりました…スミマセン」と…

お店を探すのに若干手間取ったのがその命運を分けたか!!!

とは言え、カレーリカバリーには苦労しないのが
「谷四＝カレー聖地」
と呼ばれる所以か。スグに上級リカバリーが待ってました♪
（つーても、前回のお店ですけども（苦笑））




■店内＆お品書き

看板の横を2Fへ上がっていくとホレ♪
1Fからスパイシーな香りが漂っておりまして
否が応でも気分が盛り上がってきますよ
「うまいカレーが食べれるって（笑）」


この日はテーブル席に腰を下ろしました。

オーダーはもちろんデフォのnidomiカレー♪
Ｂ＆Ｃのセットをオーダーしましょうかね！



■ニドミカレー（800円）
B：合挽ミンチ、ひよこ豆、クリームチーズのスパイスキーマ


（うっ…チーズか…）

実はチーズが苦手な私。でも一番旨い♬
と言われているキーマを食べないと始まらないので
いただいてみますが…


ひゃぁぁ〜スパイシーーーー!!!!

いきなりガツンとくるスパイシーさがたまらない。
そして、その後からくるチーズがスパイスを柔らかく昇華させる
お手伝いをしているじゃないですか♬
汗を拭き拭きスプーンが進みます。

そして…次は…


C：シマチョウ、焼豆腐、レンコンのスパイスカレー

ルーはサラっとしてるのですが、シマチョウの旨分がジックリと
ルーに溶けこんでましてコクのある味わいに仕上がってます。
そこに焼き豆腐のソフトな食感をプラスすることで
全体的にマイルド感が広がります。そして…


レンコンのシャリシャリ感が最高♬

この食感も非常に考えられたものですね。たまりません（笑）


■食べてみて…
今回も二種類のスパイスかレーを堪能させていただきました！
各々が共に引き立て合うコンビネーションがこの
ニドミカレーの真骨頂だと実感！


「リカバリー」なんて失礼過ぎますね…ホント（汗）

ごちそうさまでした♬


※『ここのキーマ、スパイスの重ね方が上手やわな!!!』
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【『curry bar nidomi』これまでの飲食跡♬】
その1：ここも「汗」、吹き出たし…(-o-;)

2014年、初の朝ラーo(^-^)o

■中華そば 〇丈 （maruJOE）

＠大阪市中央区難波千日前
【営業時間】11：30～15：00/18：00～21：00　
※毎月第一日曜・おはようラーメン(夜営業なし) 7：00～10：30/11：30～15：00
【定休日】水曜日
【電話】06-6643-6633
【駐車場】近くにＣＰあり

第一日曜日に休みがとれたら
『やっぱり朝ラーでしょ！』
つーわけで早起きして今年最初の難波へＧＯ〜♪
早起きって言っても家を8時スタートじゃアカンか…(笑)
とか思いつつ、難波へ到着したのが9時前で日曜日はやはり早いと実感(笑)
とりあえずてけとーな駐車場に車を入れて意気揚々とお店へ向かいます。



■店内＆お品書き
お店に到着したのが9時15分過ぎ。密かにビビっていた行列ですが…

路地の角を曲がった時、この椅子に誰もいなかったので

スンナリ入店できると確信！（笑）

実際は「座れてラッキー♪」ということで中華そばノーマルをオーダーします。


■中華そば（650円）
●スープ:高井田系醤油エッジ
●麺:やや太ストレート
●具材:豚スライス、メンマ、ネギ、味玉子
お隣を見ると、久しぶりにお会いするこの方がいらっしゃいまして
最近の和歌山麺事情について語り合っていると…配膳されました!!




■デッドで!!


ｳﾋｮ━ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ ﾀｶｲﾀﾞｷﾀｧｧｧ━!!

香り高い醤油は黒褐色。
飲むとそのコクと深い味わいを体の隅々まで感じる事ができるすぐれもの。
熱々のスープは早朝の寒さで冷えた体を芯から温めてくれる力強さがあり、
麺に行き着くまでにグビグビ飲んでしまいます、アブなぁ(笑)



■麺

高井田系特有の丸断面太麺は弾力ある食感で､噛むと同等の反作用が歯に感じるのが心地よし。
醤油系のスープとのマッチングもバッチリで満足度インジケータもMAX最高でございます♪




豚肉スライスも厚くなく私好みでグッド。

スープの旨味を吸ったまま麺と一緒に放り込みまして至福のオハラーを堪能♪


そして…

滅多に食べない味玉もバッチリいただきましたよ〜o(^-^)o



■食べてみて…
今年初めてのオハラーは最高でした♪
そして昨年ご結婚された丈六夫妻が湯気の向こうで仲むつまじく
ラーメンを作る姿を見てほのぼのとなりました。

そんなおしどりなお二人の記念撮影をパチリと！


これからも末永くお幸せに〜(≧ε≦)ゞ♡


【『中華そば 〇丈 （maruJOE）これまでの食跡♬】
その1：ディープな千日前の裏側に…
その2：電話は六さん（6633）で覚えてね♪
その3：待つ時間がめちゃ少なくてラッキー♪
その4：魂が叫んだ(」゜□゜)」!!
その5：又々 来てしまった…(笑)
その6：Good Morning Japanese Noodle＼(☆o☆)／


※『ラヲタがおはラーへ行くと誰か知り合いに合うよね（笑）』
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ここも「汗」、吹き出たし…(-o-;)


■curry bar nidomi
＠大阪市中央区常盤町2-4-9 エクセル第6ビル 2F【地図】
【営業時間】
ランチ＆カフェ： 12:00~15:30（売り切れ次第終了）
ディナー＆バー：18:00~22:00
【定休日】日曜日
【電話】06-6949-3067
【駐車場】近くにＣＰあり
谷四カレー戦争を堪能しようシリーズの二軒目。（←い、いつからそんな企画が…）
前回の宝石からほど近いコチラへお邪魔いたしました♪

あいにくの雨模様のこの日、地図を頼りに歩きますが中々発見できなかった私。
そらそうですわな、二階にお店があるのに1階を探してたんですからね。

ブロックを1,5周したところでオレンジの看板を発見した次第ですわ…(^。^;)。



■店内＆お品書き
看板のあったビルの二階へ登って行くと…





そこには何の装飾もない殺風景な入口がひとつ。

恐る恐る覗いて見る前に…


『メッチャ、スパイスの匂いが

立ち込めてるやん!!(」゜□゜)」』


その匂いで目的地だとわかりました(笑)





店内はカウンターとテーブルで構成されてますが、
テーブル席は既にお客さんで満員御礼！よってカウンター席へ座ります。


お品書きにはデフォのnidomiカレーＡ〜Ｃのカレーが３種類ありまして、
その内２種類をセレクトするシステム。

初めてだったのでスタッフのお姉さんに尋ねてみまして…
チョイスしたのがコチラです！



■ニドミカレー（800円）

お姉さんオススメがＡの特製牛すじ＆Ｂのトロトロ豚なんこつスパイスC
という組み合わせでした。


そしたら、先ず豚からいってみましょか〜！

B：トロトロ豚なんこつ、ベーコン、ヤングコーンのスパイスカレー

コチラは豚がメインに使われてましてスパイシーさが際立ってます。
マイルド感はほとんど感じず、完全にスパイス優先でございます。

ピリッとするスパイシーさが「これでもかー！」って
グイグイ訴えかけてきます。

一方、具材感はそれほどありません。

「ん？ ベーコン？、コーン？？」

こんな感じですが…　でも、旨いんです♬



A：特製牛すじカレー

次にいただいたのがお店のデフォのコチラ。
かなり黒っぽい色をしてますがスジの脂が使われているそうで
中々に旨味が凝縮されてます。

デフォだけあって誰にでも受け入れられそうな素直さがありますし、
本格スパイシーさもあり、素人の私でも素直にその旨さを感じれました。




全体的にとろみは少ないタイプですが欧風調に仕上げられ
甘さと辛さが適度にあり素晴らしいです♬




■食べてみて…
一品で２種類のカレーを食べれるのは嬉しい限り。
そして気になる「辛さ」ですが…
辛味に強くない私が普通に最後まで食べれるくらいのレベルでした。

そして好みで好きな順位をつけるならやはりＡのデフォ牛すじカレーかな。
でも、その差は僅差で共にカレーとしての旨さを堪能させていただきました。


nidomiの語源は「二度味（ニドミ）」からきているそうで、

お店の看板にも二度見る＝四つの目が描かれておりました。

欲を言うなら、いっそのこと丸いデカい器で

３種類全部盛っていただければ！（爆）

二度味より三度味が嬉しいかな〜♬

そして、店内のセンスの良さも高得点。
ディナーではカレー鍋をはじめ、呑みやバー使いが出来るようですね。

いちど夜の部におじゃましてゆっくり食べてみたいなぁ〜って思います。

そしてこの日のカレーも食べ始めて３分もしないうちに

「汗が鉄砲水のように吹き出てきた！」

事を付け加えておきます(笑)　ごちそうさまでした♬


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カレー初心者です…（苦笑）

■宝石
大阪市中央区内本町2-2-14 GSハイム内本町2F
【営業時間】12:00～売り切れまで
【定休日】土日祝
【電話】非公開
【駐車場】コインPあり
【地図】お店の場所はコチラ


この日は今年最後の和歌山ラーメン部忘年会。
いつものごとく和歌山ラーメン部副部長と一緒に千ベロツアーを敢行いたします♬

スタートは13時。
仕事をこなして天王寺で副部長と合流を果たし向かった先はコチラ。
本日の1軒目は「カレー」をチョイス♬　
前回はいきなりアルコールで副部長の酔いが速攻まわってしまった
という反省をふまえ、最近話題に上ることの多い「カレー」で
先ずはランチとなったわけでございます。

場所は谷町四丁目。地下鉄を降りまして交差点から天満橋方面へ進んだところ。
ビルの二階にありまして行灯が目印なんですが…



「さすが人気店!!!」

既に階段のところまで目一杯の行列が…　　外待ちで約10人あまりです。


お店の前にはご覧のような説明板が。


メニューは何日かおきに変わる日替わりのカレーのみだそうで
この日は「砂肝チキン９００円」でございます。
また事前情報ではライスが多いとのことだったのですが

（とりあえず初心者はオールデフォやろ…）

そんな事を考えながら待つ事40分。14時を回って入店♬
想像以上に回転は早くラッキー！



■お品書き＆店内

店内はカウンター席とテーブル席での構成。
こぢんまりとした空間がひろがりまして、
テーブル席だと店主さんの調理が目の前で見る事ができます♬


この日はテーブル席に案内されたのですが、
テーブル席の上には色々なスパイスが入ったボトルが置かれてまして
「さぁこれからカレーを食べるぜ！」
という気分が盛り上がってきます（笑）

そしてお品書きには…

カレーの種類、紹介、それに食べ方が書かれてました。
それを読みながら待つ事更に15分…　カレーが配膳されましたよ〜♬




■砂肝入り激辛チキン普通盛（900円）


ｳﾜｧ━ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ ﾒﾁｬｺｳｼﾝﾘｮｳﾔｰﾝ━!!

ビジュアルはメチャメチャ旨そうなんですが…

匂いだけで…


「汗、流れてきた…（笑）」


思ったほど粘度は高くなく、スパイシーさが凄い！
もともとシャバシャバが好きなのでこの粘度は「◎」

とにかく旨そうなのでひと口パクっといってみましたところ…






かなり辛ぁ〜〜っ！



第一印象はそのひと言！　ただし私は辛いのには強くないので、
一般的には普通くらいの辛さになるのかなぁ…

かろうじて水を全く飲まずに最後までやっとこさ食べ終われるくらいの辛さなんです。

ただし、食べているとただ辛いだけじゃなく旨味を感じることができます。

最初から「スパイスカレー」という情報を入れたうえでいただきましたので
ある程度のものは想像しておりましたが
ここまでスパイスがストレートに表現されているとは思いませんでした。

それを一番感じたのが塩加減。
スパイシーな刺激的でイイ香りは鼻腔をくすぐるどころかガッツりと通っていきます。
その後からほのかなダシの味わいがして、塩分と酸味が顔をだしてきました。
この「塩加減」をどう感じるのかが個人差がでるとこなんでしょうね。

個人的には最初は正直「しょっぱ！」と思ったんですが
食べるにつれ香辛料の強さと味わいが交互に感じれるようになりました。

半分くらいいただいてから辛さにも慣れてきまして


「お！」旨くなってきた♬


と感じるように。そしてそこからライス横に添えられていた

ピクルス的野菜（きゅうり、たまねぎ、人参）と玉子と一緒にいただいてみました。




これはまさしく箸休めになるアイテムで


「峠の茶店」


的な存在で八兵衛もビックリでしょう（爆）
すばらしい変化で美味しかったです♬





■食べてみて…
なんとか30分かけて完全にいただきました。


スパイスカレーの初心者としてはとにかく刺激的な味わいでございましたが
食べ終わった今の感想としては…

（暫く経ってから、また食べたくなるの間違いなしやな…w）


そんな気持ちでいっぱいになってます♡

そして店主さんおひとりでお店を切り盛りされているのに
必要以上にバタバタしてることなく、それどころか
癒し的接客をされてるところが非常に印象的でありました。
この接客には「満点♬」をつけさせていただきます。

はじめてのスパイスカレー経験はこのような形で幕をおろしました。
確かに旨い、旨いのだろうけどいかんせん-カレー経験値が低い者の答えとして
捉えられていただけるとありがたく存じます。

そして…
もう、今ではメチャメチャ食べたくなってると付け加えておきまする…orz

間違いなくまた来たくなるやろなぁ〜♡


※『屋号の名前のごとく
美味しさがちりばめられていると思う味やわ〜ココ！』
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めっちゃ威勢のええ屋号やん(笑)

■進化驀進 本町店
＠大阪市中央区本町4-8-6横堀ビル
【営業時間】（平日）11:00～15:00/18:00～22:00 　(土・祝)11:00～16:00
【定休日】日曜日
【電話】06-6245-0069
【駐車場】店前にＣＰあり
【地図】お店の場所はコチラ

店前にはデカい白い提灯がぶらさげられかなり目だってまして
箱に貝殻が入れられたオブジェは『貝の出汁』
を売りにしているアピールなのか(笑)　
それよりも何よりもこちらが本店と思ってたら『本町店』だと勘違い。
それに気づいたのが店内に入ってスタッフさんから説明を受けてからという
体たらくでございます(苦笑)



■店外、店内＆お品書き

先ずは店外のお品書きを、ば。
お昼はつけ麺、夜は塩汁麺とまぜ麺という二部スタイルでございます。

夜の部始まったとたんにに入店したこの日、
カウンターのみの店内に腰を下ろし塩ラーメンをオーダー♬

するとチャーシュー丼がついてきました♪



■あさり塩ラーメン（800円）
●スープ:貝出汁ベース
●麺：普通ストレート
●具材料：鶏チャーシュー、浅利、糸唐辛子、長芋、水菜

店内は誰もおらず調理の音だけが響きます。
しばらくすると「塩」が運ばれてきました。



■デッドで!!

いきなり『貝味』がガツンと!
インパクトは凄まじいものがあります(笑)

それから感じる塩ダレの強い風味。
ひとことで言うなら凄くわかりやすい味わいなので
最初から『旨いなぁ〜』となるわけです。
そして、梅肉をすって入れた山芋も面白い存在♬
なかなかどうして、個性的なラーメンです。


そんなスープに対する麺は中太ややちぢれ麺。

多加水麺で割にプリプリしてるんですが麺としての粉の風味が今一歩。
マッチングもあくまでもアベレージの範疇でございました。

そんな塩を食べ進むにつれだんだんと飽きを感じる羽目に…

鶏のチャーシューは旨かったですが、
貝メインのスープにお腹いっぱい、胸いっぱいになってきちゃいました。
最初はよかったんやけどなぁ…

なんかメッチャ不完全燃焼に陥ったので
お腹の具合、心配はよそに、思い切ってまぜ麺をオーダーします(笑)



■豚汁なし油そば（800円）
●まぜスープ：辛めの醤油ダレ
●麺：太ややちぢれ
●具材料：黒豚チャーシュー、もやし、背脂


久しぶりに二杯目に凸入！　
「旨かったから」じゃなく「納得いかず」という理由に苦笑。


デカい黒豚のチャーシューで鉢全体が覆われているため麺は見えないビジュアル…


それをめくってみると、太いもやしに背脂の塊が目に飛び込んできます。



思い切って麺をかき混ぜていただきますと…

かなり醤油エッジの辛い味わいが印象的。
ひと口食べたタイミングでスタッフさんから
『お好みで酢とラー油を入れて下さいね〜♪』
とのアドバイスが。

内心

（こ、このままではヤバいなぁ…(≧ε≦)）

なんて思ってたので素直にアドバイスを受け入れてみた(笑)
予想通り味わいはマイルドになったけどありきたりの味わいになっちゃいました。

そこで鉢の横に添えられていたコチュジャンを2/3くらい麺と一緒に和えてみた。



（これでメリハリがついたかな〜♪）

という感じになりそのまま最後までいただきました。
麺は太ややちぢれ麺でしたがこちらの麺もやはりで脆弱ですが
マッチングは汁麺よりイイ感じ。
まぜスープはご飯を入れたくなるものを想像してたのですが
パンチが少なくちょっと厳しかったっすね・・・



■豚飯（サービス品）

サービスで付いていた丼がこちら。
このボリュームがサービス!!!なのは嬉しい限り！
麺２杯、ミニ丼1杯の計3杯で満腹になりました♪


■食べてみて…
麺の2種類共にアベレージの出来映えで特筆ポイントは特になし。
普通によく出来ておるんですが、「惹き」と「存在感」を感じることが出来ない点が
残念でございました…orz

スタッフさんに尋ねたら近くの本店は『豚骨メイン』のお店とのこと。
機会があればまた訪問させていただきたいと思います…(≧ε≦)ゞ


※『塩のビジュアルってなんか「ふすかけ」みたい〜♬』
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※『この二杯とも800円ってコスパ悪ないか…???』
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「スタンダード」って言ったらな…　


普通はな…

■トキオ サザエ（TOKIO SAZAE）
＠大阪市浪速区日本橋4-7-26
【営業時間】（月～金）11：00～15：00/17：00～22：00※土日は夜16時より
【定休日】水曜日
【電話】非公開
【地図】お店の場所はコチラ

オープンが今年の5月と比較的新しいお店のコチラ。
ラーメン特集本を見てその存在を知ったのですが
コチラのオマール海老ラーメンというものに大変惹かれまして…（笑）
会社の会議の合間をぬって訪問いたしました。
天王寺から地下鉄に乗りダッシュで堺筋線へ乗り換え、
美須町駅から歩いてお店を探すこと４，５分、お店を発見できました♪


■店内＆お品書き
パッと見た感じはラーメン屋の雰囲気はあらず。
パン屋さんか雑貨屋さん的な印象ですが思いっきり



「ラーメン」


と書かれてます（笑）

そして、この日はパンの取り扱いはないとの旨の張り紙がありました。
そんなお店の扉をゆっくりと開けて入店しました・・・



「真っ赤やんかー!!!」


ｶﾞ━━Σ(ﾟДﾟ;)━━ﾝ


内心はそのサイケな雰囲気に恐れ戦いたのですが、
動揺した様子を見せるわけにもいかずそのまま何も無かったかのような顔をして
カウンター席に腰を下ろします。店内はカウンターが８席とテーブルが１つ。
そして海老の甘〜ぃ香りが漂ってます。
落ち着いた（フリをして）感じで周りを見るとお品書きやしゃれた小物など
おしゃれでかわいい雰囲気だということが薄々わかってきます。

そんなところでお品書きをば…


かわいらしい文字が踊っている中で、
オマール海老ラーメンとデフォラーメン（とりがら）がありますが
今回チョイスしたのは最初から気になっていたオマール海老ラーメンで
そして「辛さの選択を」とマスターから。

辛いのはあまり得意じゃないので
メニューにあったノーマル（標準）の「スタンダード」をチョイスしました♪



■オマール海老ラーメン（800円）
●スープ：鶏＋オマール海老の魚介ややコテ系
●麺：太ストレート
●具：キャベツ、豚

オーダオーして厨房を見ているのですが、
その手際は決してイイということはなくじっくりと作られております。
私より先に入店しているカップルにはまだ配膳されてかったので...

（こりゃ、時間かなりかかるど…（汗））

次の会議まで60分を切った私にとってかなり厳しい状況だと直感！
しかしながらここまで来て食わずには帰れない…　と思ってたら
隣に配膳されまして、スグに調理に取りかかってもらえましたので
ホッとひと安心。そのまま待つこと10分弱、無事着丼いたしました♪

■デッドで♪


ｳﾋｮ━ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ ｳﾏｿｰ━!!

海老の香りがプンプン漂うこってり系ラーメン♪
このビジュアルだけでも旨そうで♡　でも…


「ん？」




「 なんじゃコリ？？？」

なんか見てるだけで目が痛くなってきた唐辛子の塊が
トン♪っと置かれました。

「コレ何ですか？」と尋ねてたところ…

「え…？　お客様が選ばれたスタンダードの辛みペーストですよ」

「お好きなだけ入れてもらって調節してくださいね〜♪」

とマスター。

（そうか、コレを入れて辛さを調節するんや…♡）


上には同じペーストが載ってましたがそれを混ぜ合わせる前に
スープと麺をちょこっといただいてみました♪




「おっ、旨っ♡」


今までにあまりお目にかかったことのないタイプのラーメンで
魚介っていうかは完全に洋風タイプ出汁に仕上がってます！
けっこうな濃厚で粘度の高いスープで濃厚なオマール海老の旨味MAX！
トッピングされた香ばしい干し海老も適度なアクセントになっていて旨いです。
そして…
太麺はしっかりボディの高加水タイプ♪
スープをしっかりと持ち上げてくれて絡みも十分な感じです。

あまり期待してなかったけどなかなかやるなぁ（笑）


そしていよいよ本番。
標準をチョイスしたのでもう少しパンチを効かせる意味で
別皿の1/3程度を鉢に入れ混ぜ合わせてみました。


心なしか
メチャメチャ赤くなった気がするんですが…

まぁいいでしょ。


一気に麺をすすっていただきま〜す♪









ｶﾞﾗ━(;Ⅲ□Ⅲ;)━ｲｨｨ!!

なんぢゃゴレーーー!!!!!

俺のオーダーはスタンダード（標準）やったはず。

見るとスープは唐辛子で真っ赤っかで、麺までその辛さが浸透している！
ひと口含んだだけで

玉のような汗

が止めどなく溢れてくる。
持っていたフェイスタオルがあっという間に濡れタオルになる始末。
ふた口目からはもう口の中の感覚が失われ火傷状態に…

もう味なんか、麺なんかくそくらえ。

とにかく口に麺を入れては水を含み飲み込む。口に麺を入れては水を含み飲み込む…

この作業を麺が無くなるまで続けるしかなかったのだ。
せっかく美味しかったであろうオマール海老のスープが
ただ辛いだけのスープになってしまった…

どこで、どう間違ってんやろ…？

俺はな、確かにな「スタンダード（標準）」を注文したハズや。
ペーストも控えめに1/3くらいしか入れへんかったし…
そんな消えないわだかまりを持ちながらあらためてお品書きを見てみた。


「あぁぁーーーーー!!!」






ここのスタンダードって

「激辛」やないかー!!!



しかも「超」付いてるしぃ（号泣）


コレで納得…　でも

普通、スタンダードっていったら（＝標準）いわゆる「普通」とちゃうの？

思いっきり勘違いした俺が悪いのですが、
あまりの辛さに味もへったくれもなくなったのが残念でならない。
もっともっとオマールを感じたいが、この辛さでは不可能だった…

正直「迫力ないなぁ…」と思っていた豚肉とキャベツも

辛さをシャットダウンするツールとして素晴らしい働きをみせていたのが
なんともまぁ皮肉な結果に…　でも、自分の確認不足ですね。




■せめてもの救いが

このタイミングでマスターが持ってきてくれたコチラのバケット。


これをスープに浸して食べるのだそう。んでやってみたところ…


『むほっ、旨っ♪』

コレが美味しく麺をいただいた後に出来てたならなんて素晴らしかったことだろう…か。
私は辛いのには強くないのでこのような結果となってしまいましたが
「辛さなんかへちゃらさ〜！」という方には是非ともスタンダードをオススメする。

そして、辛いのがダメな方は、絶対に「なし」か「少し」にして欲しい。


真っ赤に染まったスープを見つめながら不覚にも涙が出てしまったのだった。


そして心に誓うのだ…　必ずや近いうちにリベンジしてやる、そして言ってやる






「このレンゲを使うくらいなら

箸もいりません！」って　←そこ？（爆）


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Good Morning Japanese Noodle

＼(☆o☆)／

■○丈（MARU JOE）
＠大阪市中央区難波千日前6-16
※注：おはようラーメンの場合です
【営業時間】7：30〜10：30（夜営業はありません）
【電話】06-6643-6633
【駐車場】近くにＣＰあり
【地図】お店の場所はコチラ

もうおはようラーメンがスタートしてからどれくらい経つだろう。
月の第一日曜日の朝だけ行われる丈さんとこの「おはようラーメン」
これを目的として休みをとらない限り行けない！
というハードルの高さだがちょうどタイミングがあい休みがとれた9月の第一日曜日。

家を朝6時に出発しまして、途中デッド会長をピックアップし、
人通りの少ない日本橋へ到着したのが7時半過ぎ。奇しくも夏休みの最終日でございました。



■店内＆お品書き
行列を覚悟してましたがすんなりとお店に入れてひと安心。
そして先月にご結婚された丈さん。奥様もおられたので
遅ればせながら「おめでとう♬」の言葉をかけさせていただきました。

で、オーダーしようとお品書きを、ば。
他にもメニューがあると勝手に思ってたのですが、
通常営業とはメニューが異なりまして〇丈のデフォである

「中華そばのみの提供」

となっておりました。
しかしこのデフォがうまいんだよなぁ〜♬


■中華そば高井田風（650円）
●スープ:鶏ガラベースの醤油
●麺:太ストレート
●具材料:チャーシュー、メンマ、九条ネギ

オーダー後は麺が茹で上がるまでの間、丈さんと少々談笑いたします。
内容は吉本の若手芸人について。コチラはなんばNGKからメチャメチャ近いので
しょちゅう芸人さんが来られるそう。
そんな芸人さんの中でもメッチャラヲタな人の話で盛り上がります（笑）




■デッドで!!
そうこうしていると着丼！



ｳﾋｮ━ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ ﾀｶｲﾀﾞ━!!


スープは、鶏ガラメインの豚を利かせた濃いめの醤油ダレ。
黒々としたスープですが見た目ほど濃さを感じず、
それよか獣系スープの旨味とコクが全体に浸透しております。



「荒々しいがマイルディ」


何て素敵なスープなんでしょ♬



仕上げにはチー油をピリッと効かせ洗練された味わいに仕上げると同時に
さらっとふりかけられたコショウがジャンキーさを醸し出しております。




麺は高井田系のそれをわかる太麺が顔をだしております！
しっかりとしたコシは素晴らしい完成度♬
丈さんの打つ麺はホントに大好きだぁ〜　とにかく

「太麺 LOVE ♡」

でございます（笑）　
スープの黒い色が麺に移っていくのが
見ていても、食べていても楽しいんですよ。

そして大き目にカットされザクザク感のある九条葱。
高井田系のスープにはコレが欠かせませんよね。
濃い醤油ダレを飲む合間に食べるネギがこれまた最高♬
そして・・・


この鮮やかな緑色が目に刺さるんですわ（爆）




薄くカットされたチャーシューもほのかな脂分が残され、
またメンマの味わいも具合よし！

朝から空腹の胃に丈さん渾身のスープが染み渡った日でありました♬

来月も来たいけどなぁ…　

休みとれるかなぁ…


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